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Basics

♥ Allerlei 

Honig-Senf-Dill-Sauce für Lachs

27. Dezember 2024 Lotta 611 Views Basics, Sauce

Das Rezept zum Selbermachen für die Honig-Senf-Dill-Sauce, wenigstens so lecker wie aus dem schwedischen Möbelhaus. Passt perfekt zu Räucherlachs. Zutaten:

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Süsse Chilisauce selbergemacht
♥ Allerlei 

Süsse Chilisauce für Frühlingsrollen

26. Juli 202329. Juli 2023 Lotta 1761 Views Basics, Chili, international, Sauce

Die selbstgemachte süsse Chili-Sauce ist der perfekte Begleiter für Frühlingsrollen. Zutaten: 3-4 rote Peperoncini in der gewünschten Schärfe 60ml Weißweinessig

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Zutaten Rote Currypaste
♥ Allerlei 

Rote Currypaste

26. Juli 2023 Lotta 1712 Views Basics, Curry, international

Rote Currypaste selber gemacht als Basis für leckere Thai-Currys. Zutaten: 100 g rote Chilischoten 1 rote Zwiebel 2 Zitronengrasstängel 3

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Aprikosen Konfitüre
♥ Allerlei 

Aprikosenmarmelade – Grundrezept Konfitüre

18. Juni 202016. Juni 2020 Lotta 5834 Views Aprikosen, Basics, Basisrezept, Klassiker, Obst

Marmelade selber machen ist etwas Aufwand, aber es lohnt sich in jedem Fall. Ich muss gestehen, ich habe ausser in

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♥ Backen Rezepte mit Hefeteig 

Hefeteig für Pizza oder Flammkuchen

14. Dezember 201916. Juni 2020 Lotta 6769 Views Backen, Basics, Basisrezept, Hefeteig

Hier mein Grundrezept für Pizza-Teig. Zutaten: 350 gr Mehl 20 gr Hefe 200 ml lauwarmes Wasser 1/2 Teelöffel Salz 1/2

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27. Februar 2016 alesis Kommentare deaktiviert für Cannelloni mit Ricotta-Spinat Füllung
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