Roulade mit Mascarpone und Himbeeren
Mit ein paar kleinen Tricks gelingt eine raffinierte, leckere Roulade. Fluffiger Biskuit, ein Hauch Espresso, eine Creme aus Rahm und
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Blitzrezept
Asiatisches Curry
Einfach, lecker, und mit wenigen Zutaten schnell zubereitet – ein thailändisch inspiriertes Curry mit viel Gemüse, toll mit Reis. Grundsätzlich
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Granola: 4-2-1 Knuspermüsli selber machen
Granola oder Knuspermüsli ist eines dieser Rezepte, die bei jeder Zubereitung anders schmecken, immer lecker, aber immer etwas anders. Je
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Tiramisu-Roulade
Die Tiramisu-Roulade besticht mit lockerem, fluffigem Kaffee-Biskuit und der leckeren Mascarpone-Creme Füllung, ist schnell gemacht, und noch schneller gegessen. Eine
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Mandeltaler
Sehr schnell und einfach gemacht, und eine leckere Alternative zu den normalen Weihnachtsguetzli, oder aber schnell zum Kaffee. Zutaten: 150
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Pasta mit Schinken und Spargel
Ich mag die einfachen, schnellen Pasta-Gerichte, und im Frühling gehört für mich auf jeden Fall dieses Rezept zum Standard-Repertoire: Pasta
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Pasta mit Lachs und Zucchetti
Ein schnelles, sehr leckeres Pasta-Rezept – Fettucine oder Bavette mit Lachs und Zucchetti. Zutaten für 2 Personen: 250-300 gr Pasta
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