Backen und Kochen

  • Backen
    • Gebäck
    • Rezepte für Torten
    • Rezepte mit Hefeteig
    • Rezepte mit Rührteig
  • Kochen
    • Vorspeisen
    • Hauptgerichte
    • Beilagen
    • Dessert
  • Single-Rezepte
  • Glace & Sorbet
  • Getränke
  • English
  • Allerlei
  • Rezepte A-Z

Gewürz

Limettenzucker
♥ Allerlei 

Limettenzucker

5. September 2021 Lotta 5810 Views Gewürz, Konservieren, Zutaten

Limettenzucker – oder auch Zitronen- oder Orangenzucker – lässt sich einfach zubereiten, und ersetzt frische Limettenschale für viele Rezepte. Immer,

mehr
♥ Allerlei 

Kandierter Ingwer

27. Januar 202021. Februar 2020 Lotta 7713 Views Gewürz, Ingwer, Weihnachten, Zutaten

Ich habe mich verliebt – in Ingwer. Es hat sehr lange gedauert bis wir uns begegnet sind, und ich weiss

mehr

Neueste Beiträge

  • Honig-Senf-Dill-Sauce für Lachs
  • ButterChicken
  • Mit Hackfleisch gefülltes Fladenbrot – Arayes, Halloumi und co
  • Mujaddara – arrabisches Linsen-Reis Gericht mit Zwiebeln
  • Paprikagemüse mit Hackbällchen
  • Krautwickel mit Lammhack
  • Gemüse-Pakora aus dem Ofen
  • Mercimekli Köfte – vegane Köfte aus roten Linsen
  • Linsen-Bulgur-Rezept
  • Gebratene Glasnudeln
  • Süsse Chilisauce für Frühlingsrollen
  • Rote Currypaste
  • Fisch auf Tomatensauce aus dem Ofen
  • Tabouli (Fitmacher-Salat)
  • Hackröllchen vom Grill
  • Feigenchutney

Random

Apfel-Quark-Kuchen

Apfel-Quark-Kuchen

2. November 2019 Lotta Kommentare deaktiviert für Apfel-Quark-Kuchen
Griechische Souvlaki

Griechische Souvlaki

5. September 2021 Lotta Kommentare deaktiviert für Griechische Souvlaki
Blaubeer-Joghurt Glace

Blaubeer-Joghurt Glace

13. August 2018 Lotta Kommentare deaktiviert für Blaubeer-Joghurt Glace
Erdbeerkuchen

Erdbeerkuchen

10. April 2016 Lotta Kommentare deaktiviert für Erdbeerkuchen
Fisch auf Tomatensauce aus dem Ofen

Fisch auf Tomatensauce aus dem Ofen

16. Juli 2023 Lotta Kommentare deaktiviert für Fisch auf Tomatensauce aus dem Ofen
Geschmorte Rinderroulade – ein traditionelles Sonntagsgericht

Geschmorte Rinderroulade – ein traditionelles Sonntagsgericht

24. Oktober 2019 Lotta Kommentare deaktiviert für Geschmorte Rinderroulade – ein traditionelles Sonntagsgericht
Apfelkuchen mit Marzipan

Apfelkuchen mit Marzipan

5. Dezember 2015 Lotta Kommentare deaktiviert für Apfelkuchen mit Marzipan
Orangeat selber machen

Orangeat selber machen

29. November 2018 Lotta Kommentare deaktiviert für Orangeat selber machen
Kräuterpfannkuchen für Flädle-Suppe

Kräuterpfannkuchen für Flädle-Suppe

7. Februar 2018 Lotta Kommentare deaktiviert für Kräuterpfannkuchen für Flädle-Suppe
Aprikosenkuchen mit Quark und Mandelstreuseln

Aprikosenkuchen mit Quark und Mandelstreuseln

5. Juli 2018 Lotta Kommentare deaktiviert für Aprikosenkuchen mit Quark und Mandelstreuseln
Zwetschgenkuchen mit Streuseln und Mürbteig

Zwetschgenkuchen mit Streuseln und Mürbteig

20. August 2020 Lotta Kommentare deaktiviert für Zwetschgenkuchen mit Streuseln und Mürbteig
Hackröllchen vom Grill

Hackröllchen vom Grill

15. Juli 2023 Lotta Kommentare deaktiviert für Hackröllchen vom Grill
Fryske Dumkes – Haselnuss-Kekse aus Friesland

Fryske Dumkes – Haselnuss-Kekse aus Friesland

30. November 2018 Lotta Kommentare deaktiviert für Fryske Dumkes – Haselnuss-Kekse aus Friesland
Spekulatius

Spekulatius

24. November 2018 Lotta Kommentare deaktiviert für Spekulatius
Bougatsa me Krema – griechische Griescreme-Schnitten

Bougatsa me Krema – griechische Griescreme-Schnitten

2. Februar 2016 Lotta Kommentare deaktiviert für Bougatsa me Krema – griechische Griescreme-Schnitten
Honig-Senf-Dill-Sauce für Lachs

Honig-Senf-Dill-Sauce für Lachs

27. Dezember 2024 Lotta Kommentare deaktiviert für Honig-Senf-Dill-Sauce für Lachs
Joghurt-Pancakes

Joghurt-Pancakes

5. September 2018 Lotta Kommentare deaktiviert für Joghurt-Pancakes
Pizzateig

Pizzateig

2. Juni 2020 Lotta Kommentare deaktiviert für Pizzateig
Cracker mit Lievito Madre

Cracker mit Lievito Madre

21. Oktober 2020 Lotta Kommentare deaktiviert für Cracker mit Lievito Madre
Erfrischendes an heissen Tagen

Erfrischendes an heissen Tagen

21. Juli 2019 Lotta Kommentare deaktiviert für Erfrischendes an heissen Tagen
Speculaas – Dutch cookies (english recipe)

Speculaas – Dutch cookies (english recipe)

12. November 2017 Lotta Kommentare deaktiviert für Speculaas – Dutch cookies (english recipe)
Pasta mit Schinken und Spargel

Pasta mit Schinken und Spargel

22. März 2017 Lotta Kommentare deaktiviert für Pasta mit Schinken und Spargel
Vanillesauce selber machen

Vanillesauce selber machen

20. August 2016 Lotta Kommentare deaktiviert für Vanillesauce selber machen
Safran-Risotto mit Garnelen

Safran-Risotto mit Garnelen

31. Januar 2020 alesis Kommentare deaktiviert für Safran-Risotto mit Garnelen
Saltimbocca alla Romana

Saltimbocca alla Romana

22. Dezember 2015 Lotta Kommentare deaktiviert für Saltimbocca alla Romana
Kräuterbrot selbergemacht

Kräuterbrot selbergemacht

4. Oktober 2019 Lotta Kommentare deaktiviert für Kräuterbrot selbergemacht
Teigtaschen mit Hackfleischfüllung – Libanesische Teigtäschli

Teigtaschen mit Hackfleischfüllung – Libanesische Teigtäschli

4. April 2020 Lotta Kommentare deaktiviert für Teigtaschen mit Hackfleischfüllung – Libanesische Teigtäschli
Mini-Windbeutel

Mini-Windbeutel

23. April 2016 Lotta Kommentare deaktiviert für Mini-Windbeutel
Pierogi ruski – Polnische Piroggen mit Kartoffel-Zwiebel-Käsefüllung

Pierogi ruski – Polnische Piroggen mit Kartoffel-Zwiebel-Käsefüllung

8. Februar 2021 Lotta Kommentare deaktiviert für Pierogi ruski – Polnische Piroggen mit Kartoffel-Zwiebel-Käsefüllung
Wie gelingt Hefeteig, und wann ist Brot fertig?

Wie gelingt Hefeteig, und wann ist Brot fertig?

24. Oktober 2019 Lotta Kommentare deaktiviert für Wie gelingt Hefeteig, und wann ist Brot fertig?

Kategorien

  • ! (8)
  • ♥ (189)
  • Allerlei (28)
  • Backen (107)
    • Gebäck (29)
    • Rezepte für Torten (29)
    • Rezepte mit Hefeteig (32)
    • Rezepte mit Rührteig (13)
  • Deftiges (12)
  • English (15)
  • Getränke (6)
  • Glace & Sorbet (14)
  • Kochen (104)
    • Beilagen (18)
    • Dessert (18)
    • Hauptgerichte (50)
    • Vorspeisen (15)
  • Rezepte für Ostern (11)
  • Single-Rezepte (15)
Copyright © 2025 Backen und Kochen        Impressum       Datenschutzerklärung