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Obst

Erdbeer Rhabarber Strudel
♥ Backen Gebäck 

Erdbeer-Rhabarber-Strudel

22. März 201722. März 2017 Lotta 1637 Views 0 Comment Backen, Erdbeer, Obst, Rhabarber, Strudel

Erdbeeren und Rhabarber sind eine tolle Kombination – die süssen Erdbeeren werden durch die fruchtige Säure des Rhabarbers ideal ergänzt.

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♥ Allerlei 

Zwetschgenzeit!

5. September 2016 Lotta 648 Views 0 Comment Obst, Rezepte, Zwetschgen

Es ist wieder Zwetschgenzeit! Jetzt ist die Ernte wieder in vollem Gang, und man bekommt wieder überall Zwetschgen. Hier ein

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Zwetschgenstrudel
♥ Backen Torten 

Zwetschgenstrudel mit Filo-Teig

5. September 20165. September 2016 Lotta 824 Views 0 Comment Backen, Klassiker, Obst, Strudel, Zwetschgen

Wir hatten ein paar Zwetschgen übrig, und Filoteig in der Gefriertruhe – was ist logischer, als daraus schnellen Zwetschgenstrudel zu

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♥ Backen Hefeteig 

Zwetschgendatschi – Zwetschgenkuchen mit Hefeteig

5. September 2016 Lotta 673 Views 0 Comment Backen, Blechkuchen, Hefeteig, Klassiker, Kuchen, Obst, Zwetschgen

Zwetschgendatschi ist ein beliebter, einfacher Blechkuchen, und wird mit Hefeteig zubereitet. Direkt auf dem Backblech gebacken, ob mit oder ohne

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Rezept Zwetschgenknödel
♥ Dessert Kochen 

Zwetschgenknödel

20. August 2016 Lotta 836 Views 0 Comment Herbst, Kartoffeln, Klassiker, Nachtisch, Obst, vegetarisch, Zwetschgen

Jetzt, wo es wieder Zwetschgen gibt, war es an der Zeit, mal wieder Zwetschgenknödel zu machen. Bei uns zu Hause

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Getränke 

Mango-Lassi – ein erfrischendes Getränk mit Joghurt

24. Juli 201624. Juli 2016 Lotta 735 Views 0 Comment international, Joghurt, Obst, Sommer, Sommergetränk

Ein weiteres, sehr erfrischendes Getränk für den Sommer: Mango-Lassi. Zutaten: 1 reife Mango 200 gr Naturjoghurt 400 ml eiskaltes Wasser

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♥ Dessert 

Dessert-Variation mit selbstgemachten Glace, Schoggitorf und Erdbeeren

12. Juli 2016 Lotta 879 Views 0 Comment Backen, Eis, Gäste, Glace, Nachtisch, Obst

Wir hatten kürzlich Gäste, und als krönenden Abschluss gab es als Nachtisch diese Kombination aus Schokolade, selbstgemachtem Glace, und Erdbeeren.

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♥ Dessert Glace & Sorbet 

Mango-Joghurt Glace

26. Mai 201626. Mai 2016 Lotta 2735 Views 0 Comment Eis, Glace, Nachtisch, Obst, vegetarisch

Ein weiteres Eis-Rezept zum Selbermachen, mit Jogurt und Mango, schnell, unkompliziert, und sehr lecker. Zutaten: 1 reife Mango 200 ml

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♥ Backen Dessert 

Mini-Pavlova mit Erdbeeren

4. Mai 2016 Lotta 1152 Views 0 Comment Backen, Baiser, Erdbeer, international, Nachtisch, Obst, Sommer

Ein besonderes Dessert, eine kleine Pavlova mit Erdbeeren – ein süsses Gedicht. Mir ist die Pavlova das erste Mal in

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♥ Dessert Glace & Sorbet 

Erdbeer-Rhabarber Sorbet

7. April 2016 Lotta 1075 Views 0 Comment Eis, Erdbeer, Glace, Obst

Ein Sorbet-Rezept für den Frühling: frisches Erdbeer-Rhabarber Sorbet. Zutaten: 200 gr Rhabarber 50 ml Apfelsaft 3 Esslöffel Zucker 150 ml

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Dessert Glace & Sorbet 

Orangen-Limetten-Zimt-Sorbet

2. Februar 2016 Lotta 983 Views 0 Comment Eis, Glace, Nachtisch, Obst

Ein Rezept für ein Sorbet, welches entstanden ist, als ich eigentlich Zitronen-Eis machen wollte, dann aber festgestellt hatte, dass die

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♥ Dessert Glace & Sorbet 

Mango-Sorbet

2. Februar 2016 Lotta 1119 Views 0 Comment Eis, Glace, Nachtisch, Obst, Sommer

Eines meiner Lieblings-Glaces: Mango-Sorbet Zutaten: 1 reife Mango 1 Esslöffel Limettensaft 200 ml Wasser 2 Esslöffel Zucker 1 Teelöffel Honig

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