Backen und Kochen

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Schoggi

Schoko-Orangen-Stängeli
♥ Allerlei 

Orangen-Schoko-Stangen

15. Januar 201815. Januar 2018 Lotta 252 Views 0 Comment Orangen, Schoggi, Schokolade

Diese Schoggi-Orangen-Stängeli haben bei Freunden beinahe zu einem Ehestreit geführt – wer denn jetzt nun das letzte Stück essen darf.

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Schokokuchen mit Orange
♥ Backen Gebäck 

Schoko-Brownies mit Orange (ohne Mehl und Nüsse)

9. Januar 201815. Januar 2018 Lotta 337 Views 0 Comment Brownie, glutenfrei, Orangen, Schoggi, Schokolade

Schokolade und Orangen sind ein Dream-Team – warum also nicht auch als Brownie? Dieses Rezept ist ausserdem glutenfrei (ohne Mehl)

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Weihnachtsguetsli mit Schokolade
Backen Gebäck 

Basler Brunsli

10. Dezember 20173. Februar 2018 Lotta 454 Views 0 Comment glutenfrei, Klassiker, Schoggi, Schokolade, Weihnachten

Ich habe das traditionelle Familienrezept von Lorena für ihre Basler Brunsli bekommen – und schokoladiger geht es kaum. Im Originalrezept

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♥ Backen Gebäck 

Chocolate Chip Cookies mit Baumnuss

11. November 201712. November 2017 Lotta 1950 Views 0 Comment Backen, Kekse, Schoggi, Schokolade, Weihnachten

Ein weiteres Rezept, welches wir aus Holland mitgebracht haben: Chocolate Chip Kekse mit Baumnuss-Splittern. Sehr schnell gemacht, noch schneller wieder

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Stracciatella Eis
♥ Glace & Sorbet 

Stracciatella Glace

19. Juni 2017 Lotta 644 Views 0 Comment Eis, Glace, Schoggi, Schokolade, Sommer

Nach vielen Versuchen ist hier nun das Rezept für unser Stracciatella Glace – Rahmeis mit feinen Schokostücken. Zutaten: 250 ml

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♥ Backen Torten 

Schoggikuchen – Basisrezept für den besten Schokoladenkuchen

27. Oktober 201625. Februar 2018 Lotta 1349 Views 0 Comment Backen, Basisrezept, Klassiker, Kuchen, Schoggi, Schokolade

Der ultimative Schoggikuchen ist sehr schokoladig, feucht, und einfach nur unwiderstehlich. Und einfach zu machen. Und eben superlecker. Und leider

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♥ Backen Rührteig 

Schoggi-Brownies mit Baumnuss

10. August 2016 Lotta 954 Views 0 Comment Backen, Rührteig, Schoggi, Schokolade

Brownies müssen einfach schön schokoladig sein, innen schön saftig und aussen leicht knusprig. Dadurch würden sie auch am nächsten Tag

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Getränke 

Dirty Snow – eiskalter Genuss

17. Juli 2016 Lotta 859 Views 0 Comment Drink, Erfrischung, Schoggi, Schokolade, Sommer, Sommergetränk

Ein tolles Getränk für heisse Tage – Dirty Snow. Milch, Eiswürfel, weisse Schokolade und Kaffeebohnen ergeben eine leckere Erfrischung Zutaten

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♥ Dessert Glace & Sorbet 

Nussnougat-Glace

3. Juni 2016 Lotta 1371 Views 0 Comment Eis, Glace, Nachtisch, Schoggi, Sommer

Schoggi, Nuss, und Glace – die perfekte Verbindung. Zutaten: 250 ml Vollmilch 400 ml Rahm 80 gr Zucker 1 Teelöffel

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Backen Rührteig 

Schnelle Schoko-Muffins mit Espresso und Haselnusskrokant

17. Februar 201610. April 2016 Lotta 834 Views 0 Comment Backen, Kinder, Rührteig, schnell, Schoggi

Hier ein Blitzrezept, falls mal wieder Überraschungsbesuch kommt – geht sehr schnell, und ist sehr lecker. Zutaten für 12 Stück:

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♥ Backen Rührteig 

Marmorkuchen

20. Januar 2016 Lotta 1092 Views 0 Comment Backen, Kinder, Klassiker, Rührteig, Schoggi

Der Klassiker – schnell gemacht, und schmeckt einfach immer. Zutaten: 250 gr Butter 200 gr Zucker 5 Eier 1 Teelöffel

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♥ Backen Rührteig 

Schokoladenkuchen mit Espresso

12. Dezember 201522. Dezember 2015 Lotta 1137 Views 0 Comment Backen, Rührteig, Schoggi

Dieses Rezept für einen Schoggikuchen mit Espresso aus Rührteig geht schnell, und gelingt immer. Ein toller Schokokuchen, der nicht zu

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♥ Backen Gebäck Torten 

Schoggitorf

28. Oktober 201511. Dezember 2016 Lotta 1041 Views 0 Comment Backen, Schoggi, Torten

Dieses Rezept für Schokoladentorf  ist ein Gedicht von einem Schokoladenkuchenrezept. Ein Traum!   Zutaten: 250 gr dunkle Schokolade 75 gr

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