Backen und Kochen

  • Backen
    • Gebäck
    • Rezepte für Torten
    • Rezepte mit Hefeteig
    • Rezepte mit Rührteig
  • Kochen
    • Vorspeisen
    • Hauptgerichte
    • Beilagen
    • Dessert
  • Single-Rezepte
  • Glace & Sorbet
  • Getränke
  • English
  • Allerlei
  • Rezepte A-Z

Schokolade

Tiroler Nusskuchen
♥ Backen Rezepte mit Rührteig 

Tiroler Nusskuchen

21. Dezember 2025 Lotta 796 Views Backen, Rührteig, Schoggi, Schokolade

Dieses Rezept für Tiroler Nusskuchen habe ich von meinem Grossvater. Es ergibt einen saftigen Kastenkuchen, der sich auch gut portionsweise

mehr
Schokoladen Babka
♥ Backen Rezepte mit Hefeteig 

Schokoladen-Babka

1. November 20209. Dezember 2020 Lotta 7062 Views Backen, Hefeteig, Lievito Madre, LM, Schoggi, Schokolade

Ein sehr hübscher Nuss-Schoko-Hefe-Kuchen zum Kaffee. Zutaten: für den Teig: 300 gr Mehl 125 ml lauwarme Milch 10 gr Hefe

mehr
Schoko-Orangen-Stängeli
♥ Allerlei 

Orangen-Schoko-Stangen

15. Februar 202021. Februar 2020 Lotta 14358 Views Orangen, Schoggi, Schokolade

Diese Schoggi-Orangen-Stängeli haben bei Freunden beinahe zu einem Ehestreit geführt – wer denn jetzt nun das letzte Stück essen darf.

mehr
♥ Backen Rezepte mit Rührteig 

Schoggi-Brownies mit Baumnuss

10. August 201917. November 2019 Lotta 9638 Views Backen, Rührteig, Schoggi, Schokolade

Brownies müssen einfach schön schokoladig sein, innen schön saftig und aussen leicht knusprig. Dadurch würden sie auch am nächsten Tag

mehr
Weihnachtsguetsli mit Schokolade
♥ Backen Gebäck 

Basler Brunsli

2. Dezember 201828. November 2018 Lotta 15025 Views glutenfrei, Klassiker, Schoggi, Schokolade, Weihnachten

Ich habe das traditionelle Familienrezept von Lorena für ihre Basler Brunsli bekommen – und schokoladiger geht es kaum. Im Originalrezept

mehr
♥ Backen Gebäck 

Chocolate Chip Cookies mit Baumnuss

29. November 201828. November 2018 Lotta 11740 Views Backen, Kekse, Schoggi, Schokolade, Weihnachten

Ein weiteres Rezept, welches wir aus Holland mitgebracht haben: Chocolate Chip Kekse mit Baumnuss-Splittern. Sehr schnell gemacht, noch schneller wieder

mehr
Schokokuchen mit Orange
♥ Backen Gebäck 

Schoko-Brownies mit Orange (ohne Mehl und Nüsse)

9. Januar 201815. Januar 2018 Lotta 7962 Views Brownie, glutenfrei, Orangen, Schoggi, Schokolade

Schokolade und Orangen sind ein Dream-Team – warum also nicht auch als Brownie? Dieses Rezept ist ausserdem glutenfrei (ohne Mehl)

mehr
Stracciatella Eis
♥ Glace & Sorbet 

Stracciatella Glace

19. Juni 2017 Lotta 10773 Views Eis, Glace, Schoggi, Schokolade, Sommer

Nach vielen Versuchen ist hier nun das Rezept für unser Stracciatella Glace – Rahmeis mit feinen Schokostücken. Zutaten: 250 ml

mehr
♥ Backen Rezepte für Torten 

Schoggikuchen – Basisrezept für den besten Schokoladenkuchen

27. Oktober 201625. Februar 2018 Lotta 19670 Views Backen, Basisrezept, Klassiker, Kuchen, Schoggi, Schokolade

Der ultimative Schoggikuchen ist sehr schokoladig, feucht, und einfach nur unwiderstehlich. Und einfach zu machen. Und eben superlecker. Und leider

mehr
Getränke 

Dirty Snow – eiskalter Genuss

17. Juli 2016 Lotta 6288 Views Drink, Erfrischung, Schoggi, Schokolade, Sommer, Sommergetränk

Ein tolles Getränk für heisse Tage – Dirty Snow. Milch, Eiswürfel, weisse Schokolade und Kaffeebohnen ergeben eine leckere Erfrischung Zutaten

mehr

Neueste Beiträge

  • Tiroler Nusskuchen
  • Stir Fry mit Rind
  • Honig-Senf-Dill-Sauce für Lachs
  • ButterChicken
  • Mit Hackfleisch gefülltes Fladenbrot – Arayes, Halloumi und co
  • Mujaddara – arrabisches Linsen-Reis Gericht mit Zwiebeln
  • Paprikagemüse mit Hackbällchen
  • Krautwickel mit Lammhack
  • Gemüse-Pakora aus dem Ofen
  • Mercimekli Köfte – vegane Köfte aus roten Linsen
  • Linsen-Bulgur-Rezept
  • Gebratene Glasnudeln
  • Süsse Chilisauce für Frühlingsrollen
  • Rote Currypaste
  • Fisch auf Tomatensauce aus dem Ofen
  • Tabouli (Fitmacher-Salat)

Random

Flammkuchen

Flammkuchen

26. Januar 2020 Lotta Kommentare deaktiviert für Flammkuchen
Rote Currypaste

Rote Currypaste

26. Juli 2023 Lotta Kommentare deaktiviert für Rote Currypaste
Kürbis-Eintopf

Kürbis-Eintopf

17. September 2019 alesis Kommentare deaktiviert für Kürbis-Eintopf
Schwarzwälder Kirschtorte

Schwarzwälder Kirschtorte

8. Februar 2019 Lotta Kommentare deaktiviert für Schwarzwälder Kirschtorte
Sauce Bolognese

Sauce Bolognese

26. September 2019 Lotta Kommentare deaktiviert für Sauce Bolognese
Germknödel mit Zwetschgen-Konfi

Germknödel mit Zwetschgen-Konfi

17. September 2018 alesis Kommentare deaktiviert für Germknödel mit Zwetschgen-Konfi
Aprikosenmarmelade – Grundrezept Konfitüre

Aprikosenmarmelade – Grundrezept Konfitüre

18. Juni 2020 Lotta Kommentare deaktiviert für Aprikosenmarmelade – Grundrezept Konfitüre
Basilikum-Brot

Basilikum-Brot

18. September 2019 Lotta Kommentare deaktiviert für Basilikum-Brot
Käsekuchen

Käsekuchen

11. Februar 2019 Lotta Kommentare deaktiviert für Käsekuchen
Blaubeer-Joghurt Glace

Blaubeer-Joghurt Glace

13. August 2018 Lotta Kommentare deaktiviert für Blaubeer-Joghurt Glace
Upside Down Rhabarber-Kuchen

Upside Down Rhabarber-Kuchen

2. April 2021 Lotta Kommentare deaktiviert für Upside Down Rhabarber-Kuchen
Apfelstrudel

Apfelstrudel

22. Oktober 2019 Lotta Kommentare deaktiviert für Apfelstrudel
Zwetschgenzeit!

Zwetschgenzeit!

20. August 2019 Lotta Kommentare deaktiviert für Zwetschgenzeit!
Tiroler Nusskuchen

Tiroler Nusskuchen

21. Dezember 2025 Lotta Kommentare deaktiviert für Tiroler Nusskuchen
Orangeat selber machen

Orangeat selber machen

29. November 2018 Lotta Kommentare deaktiviert für Orangeat selber machen
Orangen und was man daraus machen kann

Orangen und was man daraus machen kann

16. Januar 2018 Lotta Kommentare deaktiviert für Orangen und was man daraus machen kann
Butterkuchen mit Lievito Madre ohne Hefe

Butterkuchen mit Lievito Madre ohne Hefe

9. November 2020 Lotta Kommentare deaktiviert für Butterkuchen mit Lievito Madre ohne Hefe
Mango-Sorbet

Mango-Sorbet

17. Mai 2019 Lotta Kommentare deaktiviert für Mango-Sorbet
Marmorkuchen

Marmorkuchen

6. Januar 2022 Lotta Kommentare deaktiviert für Marmorkuchen
Burger selber machen – Zeit zum Grillieren

Burger selber machen – Zeit zum Grillieren

13. Juli 2018 Lotta Kommentare deaktiviert für Burger selber machen – Zeit zum Grillieren
Karotten-Gemüse mit Orange und Petersilie

Karotten-Gemüse mit Orange und Petersilie

10. August 2016 Lotta Kommentare deaktiviert für Karotten-Gemüse mit Orange und Petersilie
Überbackene Zucchini auf Tomatensauce

Überbackene Zucchini auf Tomatensauce

10. April 2016 Lotta Kommentare deaktiviert für Überbackene Zucchini auf Tomatensauce
Vanilleglace – Grundrezept Vanilleeis

Vanilleglace – Grundrezept Vanilleeis

15. Juli 2019 Lotta Kommentare deaktiviert für Vanilleglace – Grundrezept Vanilleeis
Laugenbrezeln selber backen

Laugenbrezeln selber backen

16. Februar 2018 Lotta Kommentare deaktiviert für Laugenbrezeln selber backen
Bougatsa me Krema – griechische Griescreme-Schnitten

Bougatsa me Krema – griechische Griescreme-Schnitten

2. Februar 2016 Lotta Kommentare deaktiviert für Bougatsa me Krema – griechische Griescreme-Schnitten
Feiner Blechkuchen mit Aprikosen

Feiner Blechkuchen mit Aprikosen

5. September 2021 Lotta Kommentare deaktiviert für Feiner Blechkuchen mit Aprikosen
Spaghetti alla Norma

Spaghetti alla Norma

5. Juni 2016 Lotta Kommentare deaktiviert für Spaghetti alla Norma
Ofenkartoffeln wie aus Griechenland

Ofenkartoffeln wie aus Griechenland

22. April 2020 Lotta Kommentare deaktiviert für Ofenkartoffeln wie aus Griechenland
Vanillesauce selber machen

Vanillesauce selber machen

20. August 2016 Lotta Kommentare deaktiviert für Vanillesauce selber machen
Käs-Spätzle – Chäs-Spätzli

Käs-Spätzle – Chäs-Spätzli

8. Dezember 2016 Lotta Kommentare deaktiviert für Käs-Spätzle – Chäs-Spätzli

Kategorien

  • ! (8)
  • ♥ (191)
  • Allerlei (28)
  • Backen (108)
    • Gebäck (29)
    • Rezepte für Torten (29)
    • Rezepte mit Hefeteig (32)
    • Rezepte mit Rührteig (14)
  • Deftiges (12)
  • English (15)
  • Getränke (6)
  • Glace & Sorbet (14)
  • Kochen (104)
    • Beilagen (18)
    • Dessert (18)
    • Hauptgerichte (50)
    • Vorspeisen (15)
  • Rezepte für Ostern (11)
  • Single-Rezepte (15)
Copyright © 2026 Backen und Kochen        Impressum       Datenschutzerklärung