Erdbeer Trifle

Ein schnell gemachtes, hübsch anzusehendes, und sehr leckeres Dessert für die Erdbeerzeit.

Zutaten:

Erdbeeren
wenn gewünscht Likör zum Marinieren der Erdbeeren
Zucker

Rahm
Joghurt
Honig, Zucker

Biskuit-Krümel, entweder vom Backen, oder zerbröselte Löffelbiskuits

Zubereitung:

Rahm steif schlagen, und mit Joghurt vermischen. Mit einem Teelöffel Honig und Zucker nach Belieben süssen.

Erdbeeren waschen, in kleine Stücke schneiden, und mit etwas Zucker bestreuen und durchziehen lassen. Wer mag, kann die Erdbeeren zusätzlich mit etwas Likör marinieren.

Biskuit etwas zerbröseln.

Schichtweise in ein Dessertglas geben – Biskuit, Creme, Erdbeeren

Vor dem Servieren kühl stellen.

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