Backen und Kochen

  • Backen
    • Gebäck
    • Rezepte für Torten
    • Rezepte mit Hefeteig
    • Rezepte mit Rührteig
  • Kochen
    • Vorspeisen
    • Hauptgerichte
    • Beilagen
    • Dessert
  • Single-Rezepte
  • Glace & Sorbet
  • Getränke
  • English
  • Allerlei
  • Rezepte A-Z

Author: alesis

Safran-Risotto
♥ Hauptgerichte Kochen 

Safran-Risotto mit Garnelen

31. Januar 202018. Mai 2020 alesis 4558 Views Beilage, Gemüse, Kochen, Reis, vegetarisch

Ich habe Risotto eigentlich nicht so gerne, aber ein Rezept, das ich gerade kreiert und ausprobiert habe, hat mich überzeugt,

mehr
Wintersalat
Beilagen Kochen Vorspeisen 

Wintersalat mit Orangen und feinem Salat-Dressing

27. Oktober 201917. November 2019 alesis 3017 Views Beilage, Klassiker, Kochen, Salat, vegetarisch, Winter

Ein Salat, egal ob Winter-Salat oder nicht, gehört meiner Meinung nach bloss in wärmeren Monaten auf den Tisch. Da diesen

mehr
Kürbis-Eintopf
♥ Beilagen Hauptgerichte Kochen 

Kürbis-Eintopf

17. September 201917. November 2019 alesis 4767 Views Beilage, Hauptgericht, Herbst, Kochen, Kürbis, vegetarisch

Kaum ist der Sommer vorbei, schon sind in vielen Restaurant die Tafeln mit «Kürbis-Zeit» angeschrieben. Warum nicht auch Zuhause eine

mehr
Gelbe Schnitte - Kuchen
♥ Backen Rezepte für Torten 

Gelbe Schnitten

17. März 201910. April 2019 alesis 7440 Views Backen, Blechkuchen, international, Kuchen, Schnitte

Ein eher einfaches Kuchenrezept, welches auch als Dessert oder aber für ein süsses Frühstück passt. Teig – 200 g Puderzucker

mehr
Germknödel mit Zwetschgen-Konfi
♥ Rezepte mit Hefeteig 

Germknödel mit Zwetschgen-Konfi

17. September 201810. Oktober 2018 alesis 5583 Views Hefeteig, international, Klassiker, Nachtisch, Zwetschgen

Ich muss immer schmunzeln, wenn ich an einen feinen Germknödel denke. Einerseits wegen dem ausgewogenen süssen Geschmack und anderseits, weil

mehr
Cannelloni Ricotta-Spinat
♥ Hauptgerichte Kochen 

Cannelloni mit Ricotta-Spinat Füllung

27. Februar 2016 alesis 19138 Views Hauptgericht, italienisch, Kochen, Pasta

Ich liebe die italienische Küche – vor allem Teigwaren aller Art. Diesmal haben wir aber etwas, zumindest für uns, sehr

mehr
Beilagen Kochen 

Baked Potatoes – Ofenkartoffeln etwas anders

27. Februar 201627. Februar 2016 alesis 4762 Views Beilage, Kartoffeln, Kochen, Pikant, vegetarisch

Baked Potatoes sind eine tolle Beilage. Hier einmal auf eine ein bisschen andere Art zubereitet, so wie ich sie am

mehr
Poulet-Brüstli mit Backed-Potatoes
♥ Hauptgerichte Kochen 

Poulet-Brust mit Aprikosen und Käse überbacken

27. Februar 201627. Februar 2016 alesis 4003 Views Hauptgericht, Kartoffeln, Poulet

Ein erfrischendes, leicht exotisches Gericht mit Poulet-Brüstli und Baked-Potatoes auf meine Art. Eines meiner Lieblingsessen. Aber ehrlich gesagt: Alles was bei

mehr

Neueste Beiträge

  • Biskuit mit Mandarinen-Joghurt Creme
  • Marmorkuchen
  • Joghurt und griechischen Joghurt selber machen ohne Joghurtmaschine
  • Limettenzucker
  • Feiner Blechkuchen mit Aprikosen
  • Tzatziki
  • Griechische Souvlaki
  • Hummus
  • Friands: Französische Mandelküchlein mit Obst
  • Upside Down Rhabarber-Kuchen
  • Fluffiges Fladenbrot
  • Libanesischer Paprika-Walnuss-Dip: Muhammara
  • Levantinische Marinade für Fleisch
  • Stoofvlees: Belgisches Rindergulasch mit Bier
  • Pierogi ruski – Polnische Piroggen mit Kartoffel-Zwiebel-Käsefüllung
  • Apple Crumble – Apfel Crumble

Random

Speculaas – Dutch cookies (english recipe)

Speculaas – Dutch cookies (english recipe)

12. November 2017 Lotta Kommentare deaktiviert für Speculaas – Dutch cookies (english recipe)
Saltimbocca alla Romana (jump-into-mouth the roman way) – (english recipe)

Saltimbocca alla Romana (jump-into-mouth the roman way) – (english recipe)

22. Dezember 2015 Lotta Kommentare deaktiviert für Saltimbocca alla Romana (jump-into-mouth the roman way) – (english recipe)
Kürbis-Eintopf

Kürbis-Eintopf

17. September 2019 alesis Kommentare deaktiviert für Kürbis-Eintopf
Pasta mit geräucherter Forelle und Zucchetti

Pasta mit geräucherter Forelle und Zucchetti

11. April 2020 Lotta Kommentare deaktiviert für Pasta mit geräucherter Forelle und Zucchetti
Kleines Baguette selber backen

Kleines Baguette selber backen

24. September 2019 Lotta Kommentare deaktiviert für Kleines Baguette selber backen
Flammkuchen

Flammkuchen

26. Januar 2020 Lotta Kommentare deaktiviert für Flammkuchen
Maultaschen – schwäbische Ravioli

Maultaschen – schwäbische Ravioli

6. Februar 2017 Lotta Kommentare deaktiviert für Maultaschen – schwäbische Ravioli
Dreikönigskuchen

Dreikönigskuchen

28. Dezember 2018 Lotta Kommentare deaktiviert für Dreikönigskuchen
Fliederblüten-Sirup

Fliederblüten-Sirup

3. Juni 2016 Lotta Kommentare deaktiviert für Fliederblüten-Sirup
Holländische Appeltaart

Holländische Appeltaart

17. Oktober 2019 Lotta Kommentare deaktiviert für Holländische Appeltaart
Mini-Pavlova mit Erdbeeren

Mini-Pavlova mit Erdbeeren

4. Mai 2016 Lotta Kommentare deaktiviert für Mini-Pavlova mit Erdbeeren
Pasta mit Steinpilzen – Single-Rezept

Pasta mit Steinpilzen – Single-Rezept

17. Juni 2017 Lotta Kommentare deaktiviert für Pasta mit Steinpilzen – Single-Rezept
Schupfnudeln mit Kraut

Schupfnudeln mit Kraut

21. Oktober 2020 Lotta Kommentare deaktiviert für Schupfnudeln mit Kraut
Safran-Risotto mit Garnelen

Safran-Risotto mit Garnelen

31. Januar 2020 alesis Kommentare deaktiviert für Safran-Risotto mit Garnelen
Pepernoten

Pepernoten

18. November 2015 Lotta Kommentare deaktiviert für Pepernoten
Nussnougat-Glace

Nussnougat-Glace

3. Juli 2019 Lotta Kommentare deaktiviert für Nussnougat-Glace
Butterzopf

Butterzopf

26. März 2020 Lotta Kommentare deaktiviert für Butterzopf
Grittibänz, Klausmann, Hefe-Nikolaus – Backen für den Nikolaus

Grittibänz, Klausmann, Hefe-Nikolaus – Backen für den Nikolaus

28. November 2018 Lotta Kommentare deaktiviert für Grittibänz, Klausmann, Hefe-Nikolaus – Backen für den Nikolaus
Hefe-Gugelhupf mit Quitten-Mandel-Füllung

Hefe-Gugelhupf mit Quitten-Mandel-Füllung

3. Juni 2016 Lotta Kommentare deaktiviert für Hefe-Gugelhupf mit Quitten-Mandel-Füllung
Orangenschnitten

Orangenschnitten

2. Dezember 2019 Doris Kommentare deaktiviert für Orangenschnitten
Gelbe Schnitten

Gelbe Schnitten

17. März 2019 alesis Kommentare deaktiviert für Gelbe Schnitten
Griechisches Lamm

Griechisches Lamm

21. April 2020 Lotta Kommentare deaktiviert für Griechisches Lamm
Pizzateig

Pizzateig

2. Juni 2020 Lotta Kommentare deaktiviert für Pizzateig
Panettone aus Sauerteig

Panettone aus Sauerteig

4. Dezember 2018 Lotta Kommentare deaktiviert für Panettone aus Sauerteig
Basilikum-Glace

Basilikum-Glace

12. Juli 2018 Lotta Kommentare deaktiviert für Basilikum-Glace
Sonnenbrot – unkompliziertes Weissbrot aus Weizenmehl

Sonnenbrot – unkompliziertes Weissbrot aus Weizenmehl

18. Februar 2020 Lotta Kommentare deaktiviert für Sonnenbrot – unkompliziertes Weissbrot aus Weizenmehl
Hummus

Hummus

12. April 2021 Lotta Kommentare deaktiviert für Hummus
Erdbeer Mimosa Torte

Erdbeer Mimosa Torte

7. März 2017 Lotta Kommentare deaktiviert für Erdbeer Mimosa Torte
Libanesischer Paprika-Walnuss-Dip: Muhammara

Libanesischer Paprika-Walnuss-Dip: Muhammara

13. März 2021 Lotta Kommentare deaktiviert für Libanesischer Paprika-Walnuss-Dip: Muhammara
Joghurt und griechischen Joghurt selber machen ohne Joghurtmaschine

Joghurt und griechischen Joghurt selber machen ohne Joghurtmaschine

5. September 2021 Lotta Kommentare deaktiviert für Joghurt und griechischen Joghurt selber machen ohne Joghurtmaschine

Kategorien

  • ! (7)
  • ♥ (169)
  • Allerlei (24)
  • Backen (105)
    • Gebäck (29)
    • Rezepte für Torten (28)
    • Rezepte mit Hefeteig (32)
    • Rezepte mit Rührteig (13)
  • Deftiges (12)
  • English (15)
  • Getränke (6)
  • Glace & Sorbet (14)
  • Kochen (88)
    • Beilagen (16)
    • Dessert (18)
    • Hauptgerichte (41)
    • Vorspeisen (12)
  • Rezepte für Ostern (11)
  • Single-Rezepte (15)

Teads Outstream Ad

Copyright © 2022 Backen und Kochen        Impressum       Datenschutzerklärung