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Gemüse

♥ Hauptgerichte Kochen 

Mujaddara – arrabisches Linsen-Reis Gericht mit Zwiebeln

9. März 202427. Dezember 2024 Lotta 1592 Views Diät, Gemüse, levantinische Küche, vegan, vegetarisch

Ein sehr leckeres veganes Gericht: Mujaddara – Linsen-Reis mit Zwiebeln und Petersil. Zutaten für 2 Personen: 1¼ Espressotassen Linsen (ca

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Paprikagemüse mit Hackbällchen
! Hauptgerichte Kochen 

Paprikagemüse mit Hackbällchen

5. November 202327. Dezember 2024 Lotta 1926 Views Gemüse, Hauptgericht, Kochen, Paprika

Ein leckeres Rezept für Paprikagemüse mit Hackbällchen. Zutaten für 4 Portionen: 4 grosse oder 6 mittelgrosse Paprika 1 kleine Dose

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Gemüsepakora aus dem Ofen
♥ Kochen Vorspeisen 

Gemüse-Pakora aus dem Ofen

9. September 2023 Lotta 2635 Views Gemüse, indisch, Kartoffeln, vegan, vegetarisch

Zutaten: 1 rote Zwiebel, in Streifen geschnitten 1 rohe Kartoffel, grob geraspelt 3 Zucchetti, grob geraspelt etwas Peperoncini, nach Geschmack

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Rezept für gebratene Glasnudeln
♥ Hauptgerichte Kochen 

Gebratene Glasnudeln

26. Juli 2023 Lotta 2161 Views Diät, Gemüse, Hauptgericht, international, Kochen, Reis

Ein schnelles, leichtes Essen: gebratene Glasnudeln mit viel Gemüse, Ei und Huhn. Zutaten für 2 Personen: 125 gr Glasnudeln (Reisnudeln)

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Sommerrollen selber machen
♥ Kochen Vorspeisen 

Sommerrollen

15. Juli 202316. Juli 2023 Lotta 2077 Views Diät, Gemüse, international, kalorienarm, Sommer

Sommer- oder Frühlingsrollen sind etwas aufwendig in der Herstellung, aber sehr lecker. Es gibt kein richtig oder falsch für die

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♥ Hauptgerichte Kochen 

Gedünsteter Fisch mit Gemüse-Couscous

6. Juli 202316. Juli 2023 Lotta 1658 Views Diät, Fisch, Gemüse, Hauptgericht, kalorienarm, Kochen, Sommer

Ein Rezept für ein schnelles Sommeressen, welches sich gut vorbereiten lässt: Gedünsteter Fisch aus dem Backofen mit Couscous mit bunten

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Thai Curry
♥ Hauptgerichte Kochen Single-Rezepte 

Asiatisches Curry

21. September 2020 Lotta 4666 Views Blitzrezept, Gemüse, Hauptgericht, international, Rezept für 1 Person

Einfach, lecker, und mit wenigen Zutaten schnell zubereitet – ein thailändisch inspiriertes Curry mit viel Gemüse, toll mit Reis. Grundsätzlich

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Safran-Risotto
♥ Hauptgerichte Kochen 

Safran-Risotto mit Garnelen

31. Januar 202018. Mai 2020 alesis 9537 Views Beilage, Gemüse, Kochen, Reis, vegetarisch

Ich habe Risotto eigentlich nicht so gerne, aber ein Rezept, das ich gerade kreiert und ausprobiert habe, hat mich überzeugt,

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Kröuterpfannkuchen mit Spargelgemüse
♥ Beilagen 

Spargelgemüse mit Tomaten

5. April 201910. April 2019 Lotta 4584 Views Frühling, Gemüse, Rezept für 1 Person, Spargel, vegetarisch

Wenn es wieder Spargel gibt, weiss man, es ist Frühling. Und Zeit, leckere Rezepte mit diesem gesunden Gemüse zuzubereiten. Das

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Sommergemüse Capunata
♥ Beilagen Kochen 

Caponata aus Malta

18. April 201818. April 2018 Lotta 7857 Views Gemüse, international, Kochen, Sommer, vegetarisch

Ein traditionelles Rezept, welches wir aus Malta mitgebracht haben: Caponata ist für mich Sommer und Sonne auf dem Teller. Der

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Penne mit Steinpilzen
♥ Hauptgerichte Kochen 

Rahm-Penne mit Steinpilzen

15. Dezember 2016 Lotta 9127 Views Gemüse, italienisch, Kochen, Pasta, vegetarisch

Herbst-Aromen in einem tollen Winter-Essen: Penne mit Steinpilzen und getrockneten Tomaten. Zutaten für 2 Portionen: 20 gr getrocknete Steinpilze 1

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♥ Beilagen Kochen 

Karotten-Gemüse mit Orange und Petersilie

10. August 20164. September 2016 Lotta 11661 Views Beilage, Gemüse, Klassiker, Kochen, vegetarisch

Als Beilage Rübligemüse? Ja, gerne, aber gerne mit ein bisschen Pfiff. Hier eine Abwandlung des Klassikers, wie meine Grossmutter bereits

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♥ Beilagen Kochen 

Schwäbischer Kartoffelsalat mit Essig, Öl und Bouillon

24. Juli 201616. Juni 2020 Lotta 15604 Views Basisrezept, Beilage, Gemüse, Grillen, Grillieren, Kartoffeln, Klassiker, Salat, schwäbisch

Es gibt kaum ein Gericht, bei welchem Meinungen über die einzig richtig, wahre und erlaubte Zubereitungsart so stark aufeinander prallen

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♥ Kochen Vorspeisen 

Grillierte Zucchettischeiben – Antipasti

19. Juli 201617. Juli 2016 Lotta 8970 Views Apero, Beilage, Gemüse, Grillen, Grillieren, italienisch, vegan, vegetarisch, Vorspeise

Eine einfache, aber sehr sehr leckere Vorspeise oder Beilage vom Grill. Kann auch gut vorbereitet werden, und am nächsten Tag

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♥ Kochen Vorspeisen 

Süsskartoffelsuppe mit Avocado

17. Juli 20164. Februar 2020 Lotta 4148 Views Gemüse, Sommer, Suppe, vegetarisch

Ein weiteres Mitbringsel aus Holland – die Süsskartoffelsuppe mit Avocado. Den besonderen Pfiff erhält sie duch ein paar Tropfen Zitronenöl.

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♥ Hauptgerichte Kochen 

Pasta mit Lachs und Zucchetti

5. Juni 2016 Lotta 5924 Views Blitzrezept, Fisch, Gemüse, italienisch, Pasta, vegetarisch

Ein schnelles, sehr leckeres Pasta-Rezept – Fettucine oder Bavette mit Lachs und Zucchetti. Zutaten für 2 Personen: 250-300 gr Pasta

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Hauptgerichte Kochen 

Überbackene Zucchini auf Tomatensauce

10. April 2016 Lotta 12008 Views Gemüse, Hauptgericht, Kochen, vegetarisch

Ein vegetarisches Gericht, welches auch bei überzeugten Nicht-Vegetariern ankommt. Zutaten für 4 Portionen: 6-8 Zucchetti 8-10 Tomaten 2-3 Zwiebeln frischer

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  • Süsse Chilisauce für Frühlingsrollen
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6. Juli 2023 Lotta Kommentare deaktiviert für Gedünsteter Fisch mit Gemüse-Couscous
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