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Pasta

Pierogi Ruski
♥ Hauptgerichte Kochen 

Pierogi ruski – Polnische Piroggen mit Kartoffel-Zwiebel-Käsefüllung

8. Februar 2021 Lotta 130 Views international, Kartoffeln, Klassiker, Pasta, Quark, vegetarisch

Die gefüllten Teigtaschen werden erst gekocht, dann angebraten – und mit viel Liebe angefertigt. Die Füllung aus gekochten Kartoffeln, gerösteten

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Penne al Forno
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Penne al Forno

9. Dezember 20209. Dezember 2020 Lotta 376 Views Ofengericht, Pasta, Penne, Winter

Penne mit selbstgemachter Sauce Bolognese ist schon ein Traum, aber überbacken im Ofen wird es zum Gedicht. Geht ganz einfach,

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Rezept Spaghetti Pesto, Oliven, Cherrytomaten
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Spaghetti mit Pesto, Oliven und Cherrytomaten

20. September 2020 Lotta 620 Views Pasta, Rezept für 1 Person, schnell, Sommer

Ein schnelles und leckeres Sommeressen. Besonders lecker mit selbstgemachtem Pesto (Tipp: Pesto lässt sich auch super einfrieren, und in kleinen

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Papardelle mit Forelle
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Pasta mit geräucherter Forelle und Zucchetti

11. April 202011. April 2020 Lotta 1185 Views Fisch, Pasta, Rezept für 1 Person, Single-Rezept

Dieses Rezept für Pasta mit einer frischen Sauce aus Creme Fraiche, mit Zucchetti und geräucherten Forellenfilets ist einfach zuzubereiten, und

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Penne mit Speck und Tomaten
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Pasta mit Speck und Tomaten (und was sonst noch im Kühlschrank ist) – Single-Rezept

21. März 202024. März 2020 Lotta 3669 Views Kochen, Pasta, Rezept für 1 Person, Single-Rezept

Bei uns läuft diese Sorte Rezept unter ‚Reste-Penne‘ – Pasta mit einer Sauce aus Zutaten, die in kleinen Mengen im

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Sauce Bolognese

26. September 201917. November 2019 Lotta 2291 Views Basisrezept, italienisch, Klassiker, Kochen, Pasta

Mein Grundrezept für Bolognese – für Spaghetti, Penne oder Lasagne. Bolognese ist kein schnelles Rezept, ein gutes Ragù alla bolognese

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Penne mit Steinpilzen
Single-Rezepte 

Pasta mit Steinpilzen – Single-Rezept

17. Juni 201717. Januar 2018 Lotta 2334 Views Hauptgericht, Pasta, Rezept für 1 Person, Single-Rezept

Getrocknete Pilze sind bei mir immer im Vorratsschrank – für schnelle Saucen zu Fleisch, oder für Risotto, oder aber als

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Pasta mit Schinken und Spargel
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Pasta mit Schinken und Spargel

22. März 2017 Lotta 3281 Views Blitzrezept, Kochen, Pasta, schnell, Spargel

Ich mag die einfachen, schnellen Pasta-Gerichte, und im Frühling gehört für mich auf jeden Fall dieses Rezept zum Standard-Repertoire: Pasta

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Penne mit Steinpilzen
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Rahm-Penne mit Steinpilzen

15. Dezember 2016 Lotta 3481 Views Gemüse, italienisch, Kochen, Pasta, vegetarisch

Herbst-Aromen in einem tollen Winter-Essen: Penne mit Steinpilzen und getrockneten Tomaten. Zutaten für 2 Portionen: 20 gr getrocknete Steinpilze 1

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Pasta mit Lachs und Zucchetti

5. Juni 2016 Lotta 2555 Views Blitzrezept, Fisch, Gemüse, italienisch, Pasta, vegetarisch

Ein schnelles, sehr leckeres Pasta-Rezept – Fettucine oder Bavette mit Lachs und Zucchetti. Zutaten für 2 Personen: 250-300 gr Pasta

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Spaghetti alla Norma

5. Juni 20165. Juni 2016 Lotta 2319 Views italienisch, Kochen, Pasta, vegetarisch

Das Rezept für Spaghetti alla Norma kommt ursprünglich aus Sizilien, und ist Pasta mit Aubergine – ein tolles Rezept. Zutaten

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Cannelloni Ricotta-Spinat
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Cannelloni mit Ricotta-Spinat Füllung

27. Februar 2016 alesis 8109 Views Hauptgericht, italienisch, Kochen, Pasta

Ich liebe die italienische Küche – vor allem Teigwaren aller Art. Diesmal haben wir aber etwas, zumindest für uns, sehr

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