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Paprikagemüse mit Hackbällchen
! Hauptgerichte Kochen 

Paprikagemüse mit Hackbällchen

5. November 202327. Dezember 2024 Lotta 2629 Views Gemüse, Hauptgericht, Kochen, Paprika

Ein leckeres Rezept für Paprikagemüse mit Hackbällchen. Zutaten für 4 Portionen: 4 grosse oder 6 mittelgrosse Paprika 1 kleine Dose

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Roulade mit Mascarpone und Himbeeren
! ♥ Backen Rezepte für Ostern Rezepte für Torten 

Roulade mit Mascarpone und Himbeeren

21. September 202027. Dezember 2024 Lotta 10281 Views Backen, Biskuit, Blitzrezept, Klassiker, Single-Rezept, Sommer, Torten

Mit ein paar kleinen Tricks gelingt eine raffinierte, leckere Roulade. Fluffiger Biskuit, ein Hauch Espresso, eine Creme aus Rahm und

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Pizzascheibe
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Pizzateig

2. Juni 202027. Dezember 2024 Lotta 6781 Views Basisrezept, Hefeteig

Das Standardrezept für Pizzateig – ergibt etwas über 800 gr Pizza-Teig, das reicht für 2 grosse Pizzen. Zutaten: 500 gr

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Schwarzwälder Kirschtorte

8. Februar 201927. Dezember 2024 Lotta 9219 Views Backen, Ostern, Torten

Hier das Rezept für den Klassiker unter den Torten- etwas aufwendig in der Zubereitung, aber auf jedem Familienfest zu finden,

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Zimtschnecken

25. Oktober 201829. Oktober 2018 Lotta 11201 Views Backen, Hefeteig, Herbst, Kekse, Kinder, Weihnachten

Jetzt, wo’s wieder kälter wird, ist es schön, nach Hause zu kommen, und mit dem Geruch von frischgebackenen Zimtschnecken begrüsst zu

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Rezept zum Brezeln backen
! Backen Rezepte mit Hefeteig 

Laugenbrezeln selber backen

16. Februar 201824. Februar 2018 Lotta 13843 Views Backen, Hefeteig, Pikant

Heute habe ich mich an ein Abenteuer gewagt – Brezeln selber zu backen. Und das Ergebnis überzeugt so sehr, dass

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backen-und-kochen.ch
! Allerlei Single-Rezepte 

Single Rezepte: Dinner for one – oder was kochen, wenn man nur eine Person ist?

17. Juni 201717. Januar 2018 Lotta 8966 Views Rezept für 1 Person, Single-Rezept

Mir wurde vor kurzem vor Augen geführt, dass es gar nicht so einfach ist, für eine Person frisch und ohne

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! Allerlei 

Wo sind all die Schneggle hin?

17. Oktober 201529. Oktober 2018 Lotta 4808 Views

Wo sind sie geblieben?   Vor kurzem hatte ich mal wieder Zimtschnecken gebacken, und als ich mir eine holen wollte,

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