Backen und Kochen

  • Backen
    • Gebäck
    • Rezepte für Torten
    • Rezepte mit Hefeteig
    • Rezepte mit Rührteig
  • Kochen
    • Vorspeisen
    • Hauptgerichte
    • Beilagen
    • Dessert
  • Single-Rezepte
  • Glace & Sorbet
  • Getränke
  • English
  • Allerlei
  • Rezepte A-Z

Brot

Fladenbrot aus der Pfanne
Backen Beilagen Deftiges 

Fladenbrot aus der Pfanne

3. Januar 20213. Januar 2021 Lotta 279 Views Basisrezept, Brot, griechisch, international, ohne Hefe, Single-Rezept

Mit diesem Rezept kann man schnell und einfach leckeres Fladenbrot in der Pfanne zubereiten. Es braucht nur Mehl, Wasser, Salz

mehr
Rezept Butterzopf
♥ Backen Rezepte mit Hefeteig 

Butterzopf

26. März 202024. März 2020 Lotta 1895 Views Backen, Basisrezept, Brot, Frühstück, Hefeteig, Klassiker

Für das Wochenende ist der Butterzopf unverzichtbar. Und ist gar nicht wirklich schwierig zum selber backen. Zutaten für einen mittleren

mehr
Brot mit Lievito Madre
♥ Backen Rezepte mit Hefeteig 

Brot ohne Hefe mit Lievito Madre

24. März 20209. Dezember 2020 Lotta 4136 Views Backen, Brot, Lievito Madre, LM, ohne Hefe, Sauerteig

Mein erster Versuch für ein Brot ganz ohne Hefe. Ganz ehrlich? Keiner war überraschter als ich, dass das tatsächlich funktioniert

mehr
♥ Backen Rezepte mit Hefeteig 

Sonnenbrot – unkompliziertes Weissbrot aus Weizenmehl

18. Februar 202021. Februar 2020 Lotta 7357 Views Backen, Basisrezept, Brot, Hefeteig

Brot selber backen ist gar nicht so schwierig oder aufwendig. Dieses Rezept ist für ein sehr unkompliziertes, einfaches, und leckeres

mehr
! Allerlei Backen Rezepte mit Hefeteig 

Wie gelingt Hefeteig, und wann ist Brot fertig?

24. Oktober 201921. Februar 2020 Lotta 8337 Views Brot, Hefeteig

Ich hör immer wieder: ‚Was, ein Hefeteig? Oh je, das gelingt bei mir nie!‘ Mit ein paar einfachen Tipps und

mehr
Backen Deftiges Rezepte mit Hefeteig 

Kräuterbrot selbergemacht

4. Oktober 201917. November 2019 Lotta 2759 Views Backen, Brot, Hefeteig, Pikant, Vollkorn

Hier ein weiteres pikantes Rezept für selbergebackenes Brot. Gelingt schnell, ist gesund, und schmeckt sehr lecker. Zutaten: 63 gr Hefe

mehr
! Backen Deftiges Rezepte mit Hefeteig 

Seelen – oberschwäbisches salziges Gebäck

30. September 201916. Juni 2020 Doris 3323 Views Backen, Brot, Hefeteig, schwäbisch, Vollkorn

Die Seelen waren lange gar nicht mehr bekannt; erst seit die Nachfrage nach Dinkel und dadurch der Anbau wieder eingesetzt

mehr
♥ Backen Rezepte mit Hefeteig 

Kleines Baguette selber backen

24. September 201917. November 2019 Lotta 5309 Views Backen, Basisrezept, Brot, Frankreich, Hefeteig, international, Klassiker

Ein weiteres, sehr leckeres Rezept für Brot – dieses Mal für kleine Baguettes. Mit wenig Aufwand, und sieht so klasse

mehr
♥ Backen Beilagen Deftiges Rezepte mit Hefeteig 

Basilikum-Brot

18. September 201917. November 2019 Lotta 8525 Views Backen, Brot, Sommer, vegetarisch

Als leckere Vorspeise mit etwas feinem Olivenöl, oder als Beilage zu Salat oder Suppe ist das Basilikum-Brot ein echter Hingucker.

mehr
♥ Backen Rezepte mit Hefeteig 

Ciabatta

14. Juli 201915. Juli 2019 Lotta 3770 Views Backen, Brot, Hefeteig

Brot selber backen? Wieso nicht! Es ist nicht wirklich schwierig, und das Resultat ist klasse. Dazu braucht es einfach nur

mehr
Backen Rezepte mit Hefeteig 

Burger Buns

10. Juli 201816. April 2020 Lotta 3622 Views Backen, Brot, Grillen, Grillieren, Hamburger, Hefeteig, Sommer

Sommer heisst: Zeit zum Grillieren. Und am liebsten sind mir Burger vom Grill. Und wenn das Wetter stabil genug ist,

mehr

Neueste Beiträge

  • Pierogi ruski – Polnische Piroggen mit Kartoffel-Zwiebel-Käsefüllung
  • Apple Crumble – Apfel Crumble
  • Frostknollen-Wrap
  • Fladenbrot aus der Pfanne
  • Schwedische Frostknolle mit Rind
  • Dinnete mit Speck und Kartoffeln
  • Penne al Forno
  • Butterkuchen mit Lievito Madre ohne Hefe
  • Schokoladen-Babka
  • Shakshuka
  • Schupfnudeln mit Kraut
  • Schupfnudeln
  • Cracker mit Lievito Madre
  • Roulade mit Mascarpone und Himbeeren
  • Asiatisches Curry
  • Spaghetti mit Pesto, Oliven und Cherrytomaten

Random

Schoggitorf

Schoggitorf

6. Juli 2019 Lotta Kommentare deaktiviert für Schoggitorf
Orangen-Limetten-Zimt-Sorbet

Orangen-Limetten-Zimt-Sorbet

2. Februar 2016 Lotta Kommentare deaktiviert für Orangen-Limetten-Zimt-Sorbet
Schwedische Frostknolle mit Rind

Schwedische Frostknolle mit Rind

3. Januar 2021 Lotta Kommentare deaktiviert für Schwedische Frostknolle mit Rind
Überbackener Schafskäse wie in Griechenland – Single-Rezept

Überbackener Schafskäse wie in Griechenland – Single-Rezept

17. Juni 2018 Lotta Kommentare deaktiviert für Überbackener Schafskäse wie in Griechenland – Single-Rezept
Wo sind all die Schneggle hin?

Wo sind all die Schneggle hin?

17. Oktober 2015 Lotta Kommentare deaktiviert für Wo sind all die Schneggle hin?
Cinnamon rolls (english recipe)

Cinnamon rolls (english recipe)

17. Oktober 2015 Lotta Kommentare deaktiviert für Cinnamon rolls (english recipe)
Linsensalat

Linsensalat

1. Juni 2020 Lotta Kommentare deaktiviert für Linsensalat
Schupfnudeln mit Kraut

Schupfnudeln mit Kraut

21. Oktober 2020 Lotta Kommentare deaktiviert für Schupfnudeln mit Kraut
Pierogi ruski – Polnische Piroggen mit Kartoffel-Zwiebel-Käsefüllung

Pierogi ruski – Polnische Piroggen mit Kartoffel-Zwiebel-Käsefüllung

8. Februar 2021 Lotta Kommentare deaktiviert für Pierogi ruski – Polnische Piroggen mit Kartoffel-Zwiebel-Käsefüllung
Basilikum-Glace

Basilikum-Glace

12. Juli 2018 Lotta Kommentare deaktiviert für Basilikum-Glace
Gedeckter Apfelkuchen

Gedeckter Apfelkuchen

9. Oktober 2019 Lotta Kommentare deaktiviert für Gedeckter Apfelkuchen
Joghurt-Mandarinen-Muffins

Joghurt-Mandarinen-Muffins

19. April 2020 Lotta Kommentare deaktiviert für Joghurt-Mandarinen-Muffins
Schwäbischer Kartoffelsalat mit Essig, Öl und Bouillon

Schwäbischer Kartoffelsalat mit Essig, Öl und Bouillon

24. Juli 2016 Lotta Kommentare deaktiviert für Schwäbischer Kartoffelsalat mit Essig, Öl und Bouillon
Chocolate Cake with Espresso (english recipe)

Chocolate Cake with Espresso (english recipe)

12. Dezember 2015 Lotta Kommentare deaktiviert für Chocolate Cake with Espresso (english recipe)
Apfelstrudel

Apfelstrudel

22. Oktober 2019 Lotta Kommentare deaktiviert für Apfelstrudel
In der Weihnachtsbäckerei….

In der Weihnachtsbäckerei….

1. Dezember 2018 Lotta Kommentare deaktiviert für In der Weihnachtsbäckerei….
Kourabiedes – griechische Weihnachtsguetzli

Kourabiedes – griechische Weihnachtsguetzli

19. Dezember 2015 Lotta Kommentare deaktiviert für Kourabiedes – griechische Weihnachtsguetzli
Shakshuka

Shakshuka

30. Oktober 2020 Lotta Kommentare deaktiviert für Shakshuka
Zeppole – italienische Vatertagsküchlein

Zeppole – italienische Vatertagsküchlein

10. April 2016 Lotta Kommentare deaktiviert für Zeppole – italienische Vatertagsküchlein
Butterkuchen mit Lievito Madre ohne Hefe

Butterkuchen mit Lievito Madre ohne Hefe

9. November 2020 Lotta Kommentare deaktiviert für Butterkuchen mit Lievito Madre ohne Hefe
Burger Buns

Burger Buns

10. Juli 2018 Lotta Kommentare deaktiviert für Burger Buns
Apple Crumble – Apfel Crumble

Apple Crumble – Apfel Crumble

11. Januar 2021 Lotta Kommentare deaktiviert für Apple Crumble – Apfel Crumble
Fladenbrot aus der Pfanne

Fladenbrot aus der Pfanne

3. Januar 2021 Lotta Kommentare deaktiviert für Fladenbrot aus der Pfanne
Ofenschlupfer

Ofenschlupfer

17. November 2019 Lotta Kommentare deaktiviert für Ofenschlupfer
Dreikönigskuchen

Dreikönigskuchen

28. Dezember 2018 Lotta Kommentare deaktiviert für Dreikönigskuchen
Erfrischendes an heissen Tagen

Erfrischendes an heissen Tagen

21. Juli 2019 Lotta Kommentare deaktiviert für Erfrischendes an heissen Tagen
Friesisches Zuckerbrot – Fries suikerbrood

Friesisches Zuckerbrot – Fries suikerbrood

11. Dezember 2016 Lotta Kommentare deaktiviert für Friesisches Zuckerbrot – Fries suikerbrood
Ostereier mit Zwiebeln färben

Ostereier mit Zwiebeln färben

21. März 2019 Lotta Kommentare deaktiviert für Ostereier mit Zwiebeln färben
Zwetschgenkuchen mit Streuseln und Mürbteig

Zwetschgenkuchen mit Streuseln und Mürbteig

20. August 2020 Lotta Kommentare deaktiviert für Zwetschgenkuchen mit Streuseln und Mürbteig
Pasta mit geräucherter Forelle und Zucchetti

Pasta mit geräucherter Forelle und Zucchetti

11. April 2020 Lotta Kommentare deaktiviert für Pasta mit geräucherter Forelle und Zucchetti

Kategorien

  • ! (7)
  • ♥ (157)
  • Allerlei (22)
  • Backen (100)
    • Gebäck (28)
    • Rezepte für Torten (26)
    • Rezepte mit Hefeteig (31)
    • Rezepte mit Rührteig (12)
  • Deftiges (12)
  • English (15)
  • Getränke (6)
  • Glace & Sorbet (14)
  • Kochen (81)
    • Beilagen (15)
    • Dessert (17)
    • Hauptgerichte (38)
    • Vorspeisen (10)
  • Rezepte für Ostern (11)
  • Single-Rezepte (15)

Teads Outstream Ad

Copyright © 2021 Backen und Kochen        Impressum       Datenschutzerklärung
Um unsere Webseite für Sie optimal zu gestalten und fortlaufend verbessern zu können, verwenden wir Cookies. Durch die weitere Nutzung stimmen Sie der Verwendung von Cookies zu. Weitere Informationen zu Cookies erhalten Sie in unserer Datenschutzerklärung