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Brot

Backen Deftiges Hefeteig 

Kräuterbrot selbergemacht

4. Oktober 201917. November 2019 Lotta 1768 Views Backen, Brot, Hefeteig, Pikant, Vollkorn

Hier ein weiteres pikantes Rezept für selbergebackenes Brot. Gelingt schnell, ist gesund, und schmeckt sehr lecker. Zutaten: 63 gr Hefe

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! Backen Deftiges Hefeteig 

Seelen – oberschwäbisches salziges Gebäck

30. September 201930. November 2019 Doris 1727 Views Backen, Brot, Hefeteig, Vollkorn

Die Seelen waren lange gar nicht mehr bekannt; erst seit die Nachfrage nach Dinkel und dadurch der Anbau wieder eingesetzt

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♥ Backen Hefeteig 

Kleines Baguette selber backen

24. September 201917. November 2019 Lotta 3110 Views Backen, Basisrezept, Brot, Frankreich, Hefeteig, international, Klassiker

Ein weiteres, sehr leckeres Rezept für Brot – dieses Mal für kleine Baguettes. Mit wenig Aufwand, und sieht so klasse

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♥ Backen Beilagen Deftiges Hefeteig 

Basilikum-Brot

18. September 201917. November 2019 Lotta 5374 Views Backen, Brot, Sommer, vegetarisch

Als leckere Vorspeise mit etwas feinem Olivenöl, oder als Beilage zu Salat oder Suppe ist das Basilikum-Brot ein echter Hingucker.

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♥ Backen Hefeteig 

Ciabatta

14. Juli 201915. Juli 2019 Lotta 2399 Views Backen, Brot, Hefeteig

Brot selber backen? Wieso nicht! Es ist nicht wirklich schwierig, und das Resultat ist klasse. Dazu braucht es einfach nur

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Backen Hefeteig 

Burger Buns

10. Juli 201813. Juli 2018 Lotta 2067 Views Backen, Brot, Grillen, Grillieren, Hefeteig, Sommer

Sommer heisst: Zeit zum Grillieren. Und am liebsten sind mir Burger vom Grill. Und wenn das Wetter stabil genug ist,

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♥ Backen Hefeteig 

Sonnenbrot – unkompliziertes Weissbrot aus Weizenmehl

18. Februar 2018 Lotta 3356 Views Backen, Basisrezept, Brot, Hefeteig

Brot selber backen ist gar nicht so schwierig oder aufwendig. Dieses Rezept ist für ein sehr unkompliziertes, einfaches, und leckeres

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! Allerlei Backen Hefeteig 

Wie gelingt Hefeteig, und wann ist Brot fertig?

24. Oktober 201522. Dezember 2015 Lotta 2939 Views Brot, Hefeteig

Ich hör immer wieder: ‚Was, ein Hefeteig? Oh je, das gelingt bei mir nie!‘ Mit ein paar einfachen Tipps und

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