Backen und Kochen

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griechisch

Fladenbrot aus der Pfanne
Backen Beilagen Deftiges 

Fladenbrot aus der Pfanne

3. Januar 20213. Januar 2021 Lotta 296 Views Basisrezept, Brot, griechisch, international, ohne Hefe, Single-Rezept

Mit diesem Rezept kann man schnell und einfach leckeres Fladenbrot in der Pfanne zubereiten. Es braucht nur Mehl, Wasser, Salz

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Ofenkartoffeln
♥ Beilagen Kochen 

Ofenkartoffeln wie aus Griechenland

22. April 2020 Lotta 1044 Views Beilage, griechisch, Kartoffeln, vegan, vegetarisch

Rustikale Ofenkartoffeln wie in Griechenland. Sie sind einfach zubereitet, und bringen die Sonne und Ferienstimmung auf den Tisch. Zutaten: Kartoffeln

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Griechisches Lamm
♥ Hauptgerichte Kochen 

Griechisches Lamm

21. April 202022. April 2020 Lotta 1208 Views griechisch, Hauptgericht, international, Kochen, Lamm

Holen wir uns die Ferien auf den Teller nach Hause, mit diesem Rezept von Giotis für griechisches Lamm. Bei diesem

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Backen Rezepte für Ostern Rezepte mit Hefeteig 

Griechischer Osterzopf – Tsoureki

2. April 202011. April 2020 Lotta 11670 Views Backen, griechisch, Hefeteig, Ostern

Tsoureki ist ein Hefekranz, der in Griechenland traditionell am Ostersonntag gegessen wird. In die Mitte des Kranzes gehört ein rotes

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Pfirsichkuchen wie in Griechenland
♥ Backen Gebäck 

Rodakino Pita – griechischer Pfirsichkuchen

27. August 2019 Lotta 2456 Views Backen, griechisch, international, Obst, Pfirsich, Sommer

Manches Obst schmeckt einfach besser, nachdem es einmal heiss war: Zwetschgen, Aprikosen, und auch Pfirsiche. Dieses Rezept für einen Pfirsichkuchen

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Cafe Frappe
♥ Getränke 

Griechischer Frappe – Eiskaffee wie in Griechenland

21. Juli 201921. Juli 2019 Lotta 13771 Views Erfrischung, griechisch, international, Kaffee, Sommer, Sommergetränk

An einem schönen, heissen Tag erfrischt kaum etwas mehr als griechischer Frappé – echt richtig guter kalter Kaffee. Nach Geschmack

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Gurken-Tomaten-Salat
♥ Kochen Vorspeisen 

Gurken-Tomaten-Salat wie in Griechenland

6. August 2018 Lotta 2117 Views Beilage, griechisch, Kochen, Rezept für 1 Person, Sommer, vegetarisch

Wenn es so heiss ist, habe ich nicht wirklich viel Lust zu Kochen. Dieser griechische Tomaten-Gurken-Salat lässt sich schnell zubereiten,

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♥ Kochen Vorspeisen 

Florini

10. Juli 201816. April 2020 Lotta 4932 Views griechisch, Grillieren, Hamburger, Sommer, vegan, vegetarisch

Eines meiner Lieblingsrezepte aus Griechenland – Florini. Eine tolle Vorspeise, als Beilage beim Grillieren, und neuerdings auch Grundzutat für unsere

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überbackener Feta
♥ Single-Rezepte 

Überbackener Schafskäse wie in Griechenland – Single-Rezept

17. Juni 201813. Juli 2018 Lotta 2950 Views griechisch, Rezept für 1 Person, Single-Rezept, Sommer, vegetarisch

Ein tolles Sommeressen – überbackener Schafskäse, dazu etwas Gurken-Tomaten-Salat, oder einfach nur mit Brot. Sehr schnell gemacht, und jedesmal eine

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Kochen Vorspeisen 

Überbackener Schafskäse – Feta Psiti

20. Juli 201617. Juli 2016 Lotta 3879 Views Apero, griechisch, international, Sommer, vegetarisch, Vorspeise

Ein Klassiker aus Griechenland, und ein tolles Essen welches Sommer- und Ferienfeeling hierher bringt. Auch als warme Vorspeise super geeignet.

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♥ Backen Dessert 

Bougatsa me Krema – griechische Griescreme-Schnitten

2. Februar 20163. Februar 2016 Lotta 33234 Views Backen, griechisch, international

Was ist Bougatsa? Wenn ich danach gefragt werde, ist die grobe Beschreibung, es ist ein griechisches Gebäck aus Filo-Teig mit

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