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Rezept für 1 Person

Shakshuka
♥ Hauptgerichte Kochen Single-Rezepte 

Shakshuka

30. Oktober 202031. Oktober 2022 Lotta 4340 Views international, Rezept für 1 Person, Soulfood, vegetarisch

Ein Soulfood-Rezept von einem Freund aus Israel: Shakshuka. Ein Gericht, was sich Zeit nimmt und langsam vor sich hinköchelt. Und

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Thai Curry
♥ Hauptgerichte Kochen Single-Rezepte 

Asiatisches Curry

21. September 2020 Lotta 4666 Views Blitzrezept, Gemüse, Hauptgericht, international, Rezept für 1 Person

Einfach, lecker, und mit wenigen Zutaten schnell zubereitet – ein thailändisch inspiriertes Curry mit viel Gemüse, toll mit Reis. Grundsätzlich

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Rezept Spaghetti Pesto, Oliven, Cherrytomaten
♥ Kochen Single-Rezepte 

Spaghetti mit Pesto, Oliven und Cherrytomaten

20. September 2020 Lotta 4574 Views Pasta, Rezept für 1 Person, schnell, Sommer

Ein schnelles und leckeres Sommeressen. Besonders lecker mit selbstgemachtem Pesto (Tipp: Pesto lässt sich auch super einfrieren, und in kleinen

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Papardelle mit Forelle
♥ Hauptgerichte Kochen Single-Rezepte 

Pasta mit geräucherter Forelle und Zucchetti

11. April 202011. April 2020 Lotta 8246 Views Fisch, Pasta, Rezept für 1 Person, Single-Rezept

Dieses Rezept für Pasta mit einer frischen Sauce aus Creme Fraiche, mit Zucchetti und geräucherten Forellenfilets ist einfach zuzubereiten, und

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Penne mit Speck und Tomaten
♥ Hauptgerichte Kochen Single-Rezepte 

Pasta mit Speck und Tomaten (und was sonst noch im Kühlschrank ist) – Single-Rezept

21. März 202024. März 2020 Lotta 7582 Views Kochen, Pasta, Rezept für 1 Person, Single-Rezept

Bei uns läuft diese Sorte Rezept unter ‹Reste-Penne› – Pasta mit einer Sauce aus Zutaten, die in kleinen Mengen im

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Ofenschlupfer Rezept
Backen Dessert Single-Rezepte 

Ofenschlupfer

17. November 201916. Juni 2020 Lotta 7596 Views Apfel, Backen, dessert, Heimwehrezept, Klassiker, Nachtisch, Rezept für 1 Person, schwäbisch, Single-Rezept, vegetarisch

Es gibt Rezepte, die sind superlecker, aber nicht wirklich fotogen. Lasagne gehört dazu. Und – eben – der Ofenschlupfer. Trotzdem

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Kröuterpfannkuchen mit Spargelgemüse
♥ Beilagen 

Spargelgemüse mit Tomaten

5. April 201910. April 2019 Lotta 4584 Views Frühling, Gemüse, Rezept für 1 Person, Spargel, vegetarisch

Wenn es wieder Spargel gibt, weiss man, es ist Frühling. Und Zeit, leckere Rezepte mit diesem gesunden Gemüse zuzubereiten. Das

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♥ Hauptgerichte Kochen Single-Rezepte 

Pizzaiola – Kalbsplätzli nach italienischer Art

19. Februar 201910. April 2019 Lotta 8371 Views italienisch, Kochen, Rezept für 1 Person, Single-Rezept

Hier ein Rezept für Kalbsplätzli Pizzaiola – schnell, einfach, und lecker. Zutaten: dünn geschnittene Kalbsplätzli geschälte Tomaten Olivenöl Knoblauch Anchovis

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Gurken-Tomaten-Salat
♥ Kochen Vorspeisen 

Gurken-Tomaten-Salat wie in Griechenland

6. August 2018 Lotta 6530 Views Beilage, griechisch, Kochen, Rezept für 1 Person, Sommer, vegetarisch

Wenn es so heiss ist, habe ich nicht wirklich viel Lust zu Kochen. Dieser griechische Tomaten-Gurken-Salat lässt sich schnell zubereiten,

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überbackener Feta
♥ Single-Rezepte 

Überbackener Schafskäse wie in Griechenland – Single-Rezept

17. Juni 201813. Juli 2018 Lotta 9380 Views griechisch, Rezept für 1 Person, Single-Rezept, Sommer, vegetarisch

Ein tolles Sommeressen – überbackener Schafskäse, dazu etwas Gurken-Tomaten-Salat, oder einfach nur mit Brot. Sehr schnell gemacht, und jedesmal eine

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Riso Venere mit Lachs
♥ Hauptgerichte Kochen 

Riso Venere mit Lachs

4. April 20183. April 2018 Lotta 6663 Views Hauptgericht, Kochen, Rezept für 1 Person

Riso Venere, schwarzer Reis, ist eine weitere Entdeckung, welche wir in Malta gemacht haben. Der schwarze Reis wird im Piemont

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backen-und-kochen.ch
! Allerlei Single-Rezepte 

Single Rezepte: Dinner for one – oder was kochen, wenn man nur eine Person ist?

17. Juni 201717. Januar 2018 Lotta 8638 Views Rezept für 1 Person, Single-Rezept

Mir wurde vor kurzem vor Augen geführt, dass es gar nicht so einfach ist, für eine Person frisch und ohne

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Penne mit Steinpilzen
Single-Rezepte 

Pasta mit Steinpilzen – Single-Rezept

17. Juni 201717. Januar 2018 Lotta 5773 Views Hauptgericht, Pasta, Rezept für 1 Person, Single-Rezept

Getrocknete Pilze sind bei mir immer im Vorratsschrank – für schnelle Saucen zu Fleisch, oder für Risotto, oder aber als

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♥ Hauptgerichte Kochen Single-Rezepte 

Käs-Spätzle – Chäs-Spätzli

8. Dezember 201616. Juni 2020 Lotta 12403 Views Basisrezept, Hauptgericht, Klassiker, Kochen, Rezept für 1 Person, schwäbisch, Single-Rezept, vegetarisch

Ein leckeres, vegetarisches Gericht. Mit würzigem Käse überbacken, goldig gerösteten Zwiebeln, und einem grünen Salat dazu, schmecken die Spätzli einfach

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