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Nachtisch

Germknödel mit Zwetschgen-Konfi
♥ Hefeteig 

Germknödel mit Zwetschgen-Konfi

17. September 201810. Oktober 2018 alesis 2341 Views Hefeteig, international, Klassiker, Nachtisch, Zwetschgen

Ich muss immer schmunzeln, wenn ich an einen feinen Germknödel denke. Einerseits wegen dem ausgewogenen süssen Geschmack und anderseits, weil

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Rezept Zwetschgenknödel
♥ Dessert Kochen 

Zwetschgenknödel

20. August 201812. September 2018 Lotta 1459 Views Herbst, Kartoffeln, Klassiker, Nachtisch, Obst, vegetarisch, Zwetschgen

Jetzt, wo es wieder Zwetschgen gibt, war es an der Zeit, mal wieder Zwetschgenknödel zu machen. Bei uns zu Hause

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♥ Glace & Sorbet 

Basilikum-Glace

12. Juli 201813. Juli 2018 Lotta 4146 Views Eis, Glace, Nachtisch, Sommer

Wir waren vor kurzem in Holland mit unseren Freunden essen, und dabei gab es dieses geniale Basilikum-Glace zum Dessert. Wieder

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Rahmglace
♥ Glace & Sorbet 

Fior di Latte – Rahmglace

3. Juni 201813. Juli 2018 Lotta 3144 Views Basisrezept, Eis, Glace, italienisch, Nachtisch, Sommer

Das Rezept für eine traumhafte Eiscreme aus Rahm, Milch und Mascarpone. Die scheinbar simplen Zutaten ergeben ein feines und cremiges

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Rezept Vanillesauce
Dessert Kochen 

Vanillesauce selber machen

20. August 2016 Lotta 1044 Views Basisrezept, Klassiker, Nachtisch

Eine schöne cremige Vanillesauce ist die perfekte Ergänzung zu vielen Desserts und Kuchen, wie Apfelstrudel, Zwetschgenknödel, Glace, und vielem mehr.

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♥ Backen Gebäck 

Macarons selber machen

9. August 201611. Dezember 2016 Lotta 1664 Views aufwendig, Backen, international, Nachtisch

Frage des Tages: Lohnt es sich, selber Macarons zu machen, wenn man 15 Minuten vom nächsten Sprüngli entfernt wohnt, und

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♥ Dessert 

Dessert-Variation mit selbstgemachten Glace, Schoggitorf und Erdbeeren

12. Juli 2016 Lotta 1145 Views Backen, Eis, Gäste, Glace, Nachtisch, Obst

Wir hatten kürzlich Gäste, und als krönenden Abschluss gab es als Nachtisch diese Kombination aus Schokolade, selbstgemachtem Glace, und Erdbeeren.

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♥ Dessert Glace & Sorbet 

Nussnougat-Glace

3. Juni 2016 Lotta 1781 Views Eis, Glace, Nachtisch, Schoggi, Sommer

Schoggi, Nuss, und Glace – die perfekte Verbindung. Zutaten: 250 ml Vollmilch 400 ml Rahm 80 gr Zucker 1 Teelöffel

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♥ Dessert Glace & Sorbet 

Mokka-Glace

3. Juni 2016 Lotta 3114 Views Eis, Glace, Nachtisch, Sommer

Ein weiteres Lieblings-Eis-Rezept: Mokka-Glace, mit feinem Espresso-Geschmack. Zutaten 250 ml Vollmilch 400 ml Rahm 120 gr Zucker 1 Teelöffel Honig

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♥ Dessert Glace & Sorbet 

Mango-Joghurt Glace

26. Mai 201626. Mai 2016 Lotta 4455 Views Eis, Glace, Nachtisch, Obst, vegetarisch

Ein weiteres Eis-Rezept zum Selbermachen, mit Jogurt und Mango, schnell, unkompliziert, und sehr lecker. Zutaten: 1 reife Mango 200 ml

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♥ Backen Dessert 

Mini-Pavlova mit Erdbeeren

4. Mai 2016 Lotta 1556 Views Backen, Baiser, Erdbeer, international, Nachtisch, Obst, Sommer

Ein besonderes Dessert, eine kleine Pavlova mit Erdbeeren – ein süsses Gedicht. Mir ist die Pavlova das erste Mal in

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♥ Dessert Ostern 

Erdbeer Trifle

10. April 201615. März 2018 Lotta 1460 Views Biskuit, dessert, Erdbeer, Nachtisch, Ostern, Sommer

Ein schnell gemachtes, hübsch anzusehendes, und sehr leckeres Dessert für die Erdbeerzeit. Zutaten: Erdbeeren wenn gewünscht Likör zum Marinieren der

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♥ Dessert Glace & Sorbet 

Vanilleglace – Grundrezept Vanilleeis

24. März 201624. März 2016 Lotta 3999 Views Basisrezept, Eis, Glace, Nachtisch

Hier das Grundrezept für selbergemachtes Vanille-Glace. Es ist so lecker, dass man immer wieder einen Grund findet, wozu es passen

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Dessert Glace & Sorbet 

Orangen-Limetten-Zimt-Sorbet

2. Februar 2016 Lotta 1395 Views Eis, Glace, Nachtisch, Obst

Ein Rezept für ein Sorbet, welches entstanden ist, als ich eigentlich Zitronen-Eis machen wollte, dann aber festgestellt hatte, dass die

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♥ Dessert Glace & Sorbet 

Mango-Sorbet

2. Februar 2016 Lotta 1808 Views Eis, Glace, Nachtisch, Obst, Sommer

Eines meiner Lieblings-Glaces: Mango-Sorbet Zutaten: 1 reife Mango 1 Esslöffel Limettensaft 200 ml Wasser 2 Esslöffel Zucker 1 Teelöffel Honig

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♥ Dessert Kochen 

Panna Cotta

2. Februar 20162. Februar 2016 Lotta 1227 Views Klassiker, Kochen, Nachtisch

Ein einfaches, und göttliches Dessert – Panna Cotta. Gut vorzubereiten, viele tolle Möglichkeiten, es anzurichten, und es schmeckt. Zutaten für

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