Backen und Kochen

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Dessert

Selbstgemachter griechischer Joghurt
♥ Allerlei Dessert 

Joghurt und griechischen Joghurt selber machen ohne Joghurtmaschine

5. September 20215. September 2021 Lotta 5369 Views griechisch, Joghurt

Um Joghurt selber zu machen, benötigt es nicht wirklich viele Zutaten: Ein Starterjoghurt und Milch, eine Wärmflasche, eine Sommerbettdecke, und

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Apple Crumble mit Schlagrahm
♥ Dessert Gebäck 

Apple Crumble – Apfel Crumble

11. Januar 202111. Januar 2021 Lotta 2853 Views Apfel, Backen, dessert, Klassiker, Nachtisch

Mit nur fünf Zutaten einen leckeren Dessert zaubern? Geht ganz einfach. Mit diesem Rezept für Apple Crumble – und wenn

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♥ Dessert Glace & Sorbet 

Mango-Joghurt Glace

17. Mai 202018. Mai 2020 Lotta 17505 Views Eis, Glace, Nachtisch, Obst, vegetarisch

Ein weiteres Eis-Rezept zum Selbermachen, mit Jogurt und Mango, schnell, unkompliziert, und sehr lecker. Zutaten: 1 reife Mango 200 ml

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♥ Dessert Kochen 

Panna Cotta

2. Mai 202018. Mai 2020 Lotta 5990 Views Klassiker, Kochen, Nachtisch

Ein einfaches, und göttliches Dessert – Panna Cotta. Gut vorzubereiten, viele tolle Möglichkeiten, es anzurichten, und es schmeckt. Zutaten für

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♥ Dessert Rezepte für Ostern 

Erdbeer Trifle

10. April 202011. April 2020 Lotta 6097 Views Biskuit, dessert, Erdbeer, Nachtisch, Ostern, Sommer

Ein schnell gemachtes, hübsch anzusehendes, und sehr leckeres Dessert für die Erdbeerzeit. Zutaten: Erdbeeren wenn gewünscht Likör zum Marinieren der

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Bircher Muesli
♥ Allerlei Dessert Rezepte für Ostern 

Bircher Müesli

1. April 202011. April 2020 Lotta 7710 Views Apfel, Basisrezept, Frühstück, Ostern, vegetarisch, Zmorge, Zwischenmahlzeit

Das Bircher Müesli ist ein gesunder, leckerer Snack für zwischendurch, und sowieso der Klassiker fürs Frühstück. Das Rezept hier ist

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Ofenschlupfer Rezept
Backen Dessert Single-Rezepte 

Ofenschlupfer

17. November 201916. Juni 2020 Lotta 4906 Views Apfel, Backen, dessert, Heimwehrezept, Klassiker, Nachtisch, Rezept für 1 Person, schwäbisch, Single-Rezept, vegetarisch

Es gibt Rezepte, die sind superlecker, aber nicht wirklich fotogen. Lasagne gehört dazu. Und – eben – der Ofenschlupfer. Trotzdem

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♥ Dessert Glace & Sorbet 

Mokka-Glace

19. Juli 201921. Juli 2019 Lotta 16451 Views Eis, Glace, Nachtisch, Sommer

Ein weiteres Lieblings-Eis-Rezept: Mokka-Glace, mit feinem Espresso-Geschmack. Zutaten 250 ml Vollmilch 400 ml Rahm 120 gr Zucker 1 Teelöffel Honig

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♥ Dessert Glace & Sorbet 

Vanilleglace – Grundrezept Vanilleeis

15. Juli 201921. Juli 2019 Lotta 18517 Views Basisrezept, Eis, Glace, Nachtisch

Hier das Grundrezept für selbergemachtes Vanille-Glace. Es ist so lecker, dass man immer wieder einen Grund findet, wozu es passen

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♥ Dessert Glace & Sorbet 

Nussnougat-Glace

3. Juli 201921. Juli 2019 Lotta 8237 Views Eis, Glace, Nachtisch, Schoggi, Sommer

Schoggi, Nuss, und Glace – die perfekte Verbindung. Zutaten: 250 ml Vollmilch 400 ml Rahm 80 gr Zucker 1 Teelöffel

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♥ Dessert Glace & Sorbet 

Mango-Sorbet

17. Mai 201918. Mai 2020 Lotta 7353 Views Eis, Glace, Nachtisch, Obst, Sommer

Eines meiner Lieblings-Glaces: Mango-Sorbet Zutaten: 1 reife Mango 1 Esslöffel Limettensaft 200 ml Wasser 2 Esslöffel Zucker 1 Teelöffel Honig

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♥ Dessert Glace & Sorbet 

Erdbeer-Rhabarber Sorbet

7. April 201910. April 2019 Lotta 8607 Views Eis, Erdbeer, Glace, Obst

Ein Sorbet-Rezept für den Frühling: frisches Erdbeer-Rhabarber Sorbet. Zutaten: 200 gr Rhabarber 50 ml Apfelsaft 3 Esslöffel Zucker 150 ml

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Rezept Zwetschgenknödel
♥ Dessert Kochen 

Zwetschgenknödel

20. August 201812. September 2018 Lotta 6264 Views Herbst, Kartoffeln, Klassiker, Nachtisch, Obst, vegetarisch, Zwetschgen

Jetzt, wo es wieder Zwetschgen gibt, war es an der Zeit, mal wieder Zwetschgenknödel zu machen. Bei uns zu Hause

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Rezept Vanillesauce
Dessert Kochen 

Vanillesauce selber machen

20. August 2016 Lotta 4081 Views Basisrezept, Klassiker, Nachtisch

Eine schöne cremige Vanillesauce ist die perfekte Ergänzung zu vielen Desserts und Kuchen, wie Apfelstrudel, Zwetschgenknödel, Glace, und vielem mehr.

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♥ Dessert 

Dessert-Variation mit selbstgemachten Glace, Schoggitorf und Erdbeeren

12. Juli 2016 Lotta 4818 Views Backen, Eis, Gäste, Glace, Nachtisch, Obst

Wir hatten kürzlich Gäste, und als krönenden Abschluss gab es als Nachtisch diese Kombination aus Schokolade, selbstgemachtem Glace, und Erdbeeren.

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♥ Backen Dessert 

Mini-Pavlova mit Erdbeeren

4. Mai 2016 Lotta 5561 Views Backen, Baiser, Erdbeer, international, Nachtisch, Obst, Sommer

Ein besonderes Dessert, eine kleine Pavlova mit Erdbeeren – ein süsses Gedicht. Mir ist die Pavlova das erste Mal in

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Dessert Glace & Sorbet 

Orangen-Limetten-Zimt-Sorbet

2. Februar 2016 Lotta 5643 Views Eis, Glace, Nachtisch, Obst

Ein Rezept für ein Sorbet, welches entstanden ist, als ich eigentlich Zitronen-Eis machen wollte, dann aber festgestellt hatte, dass die

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♥ Backen Dessert 

Bougatsa me Krema – griechische Griescreme-Schnitten

2. Februar 20163. Februar 2016 Lotta 55142 Views Backen, griechisch, international

Was ist Bougatsa? Wenn ich danach gefragt werde, ist die grobe Beschreibung, es ist ein griechisches Gebäck aus Filo-Teig mit

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