Backen und Kochen

  • Backen
    • Gebäck
    • Rezepte für Torten
    • Rezepte mit Hefeteig
    • Rezepte mit Rührteig
  • Kochen
    • Vorspeisen
    • Hauptgerichte
    • Beilagen
    • Dessert
  • Single-Rezepte
  • Glace & Sorbet
  • Getränke
  • English
  • Allerlei
  • Rezepte A-Z

Blechkuchen

Rhabarber-Erdbeer-Kuchen mit Mürbteig und Streuseln
♥ Backen 

Rhabarberkuchen mit 3-2-1-Mürbeteig

17. Mai 202317. Mai 2023 Lotta 2383 Views Backen, Blechkuchen, Klassiker, Rhabarber, schnell, Sommer

Wir sind endlich der Kindheitserinnerung recht nahe gekommen, und zwar mit dem einfachen Rhabarberkuchen mit 3-2-1-Mürbeteig. (Was es damit auf

mehr
Feiner Blechkuchen mit Aprikosen
♥ Backen Rezepte mit Rührteig 

Feiner Blechkuchen mit Aprikosen

5. September 20215. September 2021 Lotta 4486 Views Aprikosen, Backen, Blechkuchen, Herbst, Klassiker, Rührteig, Zwetschgen

Ein einfaches, aber extrem leckeres Rezept für einen feinen Blechkuchen mit frischen Aprikosen. Zutaten für ein grosses Backblech, ca 42*35

mehr
Butterkuchen mit Lievito Madre
♥ Backen Rezepte mit Hefeteig 

Butterkuchen mit Lievito Madre ohne Hefe

9. November 20209. Dezember 2020 Lotta 14864 Views Blechkuchen, Hefeteig, Lievito Madre, LM, ohne Hefe, süsser Starter

Seit dem Lockdown versuche ich immer wieder, bei altbewährten Rezepten die Hefe durch Lievito Madre, meinen selbstgezogenen milden Sauerteig, zu

mehr
Zwetschgenkuchen mit Mürbeteig und Streuseln
♥ Backen Rezepte für Torten 

Zwetschgenkuchen mit Streuseln und Mürbteig

20. August 2020 Lotta 9770 Views Basisrezept, Blechkuchen, Herbst, Klassiker, Kuchen, Zwetschgen

Bei der Frage ob Hefeteig oder Mürbteig für Zwetschgenkuchen scheiden sich die Geister. Wobei – beides ist lecker. Mürbeteig bietet

mehr
Aprikosen Blechkuchen
♥ Backen Rezepte mit Rührteig 

Schneller Blechkuchen mit Aprikosen und Buttermilch

20. Juni 202016. Juni 2020 Lotta 7060 Views Aprikosen, Blechkuchen, Rührteig

Ich mag ja unkomplizierte, schnelle, leckere Rührkuchen, die sich einfach einpacken und mitnehmen lassen. Dieses Rezept ist genau dafür da

mehr
Rhabarberkuchen mit Quark und Streuseln
♥ Backen Rezepte mit Rührteig 

Rhabarberkuchen mit Quark und Streuseln

11. April 2020 Lotta 7914 Views Backen, Blechkuchen, Frühling, Quark, Rhabarber

Die Versuche, den perfekten Rhabarberkuchen zu backen, gehen weiter. Diese Variante ist zwar meilenweit weg von den Kindheitserinnerungen, aber das

mehr
♥ Backen Rezepte mit Hefeteig 

Zwetschgendatschi – Zwetschgenkuchen mit Hefeteig

23. August 201924. August 2019 Lotta 7031 Views Backen, Blechkuchen, Hefeteig, Klassiker, Kuchen, Obst, Zwetschgen

Zwetschgendatschi ist ein beliebter, einfacher Blechkuchen, und wird mit Hefeteig zubereitet. Direkt auf dem Backblech gebacken, ob mit oder ohne

mehr
Blechkuchen Rhabarber
♥ Backen Rezepte für Torten 

Rhabarberkuchen vom Blech die Erste

5. April 201910. April 2019 Lotta 10146 Views Backen, Blechkuchen, Rhabarber, schnell, Sommer

Oder auch – Backen impossible… mein Mann sah heute beim Einkaufen Rhabarber, und meinte so ‹ich hätte mal wieder Lust

mehr
Gelbe Schnitte - Kuchen
♥ Backen Rezepte für Torten 

Gelbe Schnitten

17. März 201910. April 2019 alesis 12355 Views Backen, Blechkuchen, international, Kuchen, Schnitte

Ein eher einfaches Kuchenrezept, welches auch als Dessert oder aber für ein süsses Frühstück passt. Teig – 200 g Puderzucker

mehr
♥ Backen Rezepte mit Rührteig 

Blechkuchen mit Kirschen

24. September 201810. Oktober 2018 Lotta 15828 Views Backen, Blechkuchen, Rührteig

Wenn es mal einen Kuchen braucht, der lecker ist, einfach mit der Hand zu essen, sich gut hält und einfach

mehr
Aprikosenkuchen mit Quark
♥ Backen Rezepte mit Rührteig 

Aprikosenkuchen mit Quark und Mandelstreuseln

5. Juli 201816. Juni 2020 Lotta 42154 Views Aprikosen, Backen, Blechkuchen, Obst, Rührteig, Sommer

Aprikosen, oder Marillen, sind für mich ein wirklich spannendes Obst. Gebacken im Kuchen oder in einem Auflauf entwickeln die Früchte

mehr
Erdbeer-Rhabarber-Streusel
♥ Backen Rezepte mit Rührteig 

Rhabarberkuchen vom Blech, die Zweite

17. März 201718. April 2018 Lotta 8080 Views Backen, Blechkuchen, Erdbeer, Rhabarber, schnell, Sommer

Es gibt wieder Rhabarber, und die Versuche, die Kindheitserinnerung meines Mannes zu rekonstruieren werden wieder aufgenommen (hier findest Du den

mehr
Kuchen mit geraspeltem Apfel
♥ Backen Rezepte mit Rührteig 

Blechkuchen mit geraffelten Äpfeln

6. Februar 2017 Lotta 9891 Views Apfel, Backen, Blechkuchen, Rührteig

Geraffelte Äpfel geben diesem Rührkuchen den besonderen Geschmack, und ergänzen sich toll mit der Schokoladenglasur. Ein raffiniertes Rezept, was sich

mehr

Neueste Beiträge

  • Honig-Senf-Dill-Sauce für Lachs
  • ButterChicken
  • Mit Hackfleisch gefülltes Fladenbrot – Arayes, Halloumi und co
  • Mujaddara – arrabisches Linsen-Reis Gericht mit Zwiebeln
  • Paprikagemüse mit Hackbällchen
  • Krautwickel mit Lammhack
  • Gemüse-Pakora aus dem Ofen
  • Mercimekli Köfte – vegane Köfte aus roten Linsen
  • Linsen-Bulgur-Rezept
  • Gebratene Glasnudeln
  • Süsse Chilisauce für Frühlingsrollen
  • Rote Currypaste
  • Fisch auf Tomatensauce aus dem Ofen
  • Tabouli (Fitmacher-Salat)
  • Hackröllchen vom Grill
  • Feigenchutney

Random

Schnelle Schoko-Muffins mit Espresso und Haselnusskrokant

Schnelle Schoko-Muffins mit Espresso und Haselnusskrokant

17. Februar 2016 Lotta Kommentare deaktiviert für Schnelle Schoko-Muffins mit Espresso und Haselnusskrokant
Grittibänz, Klausmann, Hefe-Nikolaus – Backen für den Nikolaus

Grittibänz, Klausmann, Hefe-Nikolaus – Backen für den Nikolaus

28. November 2018 Lotta Kommentare deaktiviert für Grittibänz, Klausmann, Hefe-Nikolaus – Backen für den Nikolaus
Rhabarberkuchen vom Blech die Erste

Rhabarberkuchen vom Blech die Erste

5. April 2019 Lotta Kommentare deaktiviert für Rhabarberkuchen vom Blech die Erste
Joghurt-Pancakes

Joghurt-Pancakes

5. September 2018 Lotta Kommentare deaktiviert für Joghurt-Pancakes
Did you ever wonder …

Did you ever wonder …

17. Oktober 2015 Lotta Kommentare deaktiviert für Did you ever wonder …
Visitandines – französische Mandelküchlein

Visitandines – französische Mandelküchlein

11. Juni 2020 Lotta Kommentare deaktiviert für Visitandines – französische Mandelküchlein
Gedeckter Apfelkuchen

Gedeckter Apfelkuchen

9. Oktober 2019 Lotta Kommentare deaktiviert für Gedeckter Apfelkuchen
Cracker mit Lievito Madre

Cracker mit Lievito Madre

21. Oktober 2020 Lotta Kommentare deaktiviert für Cracker mit Lievito Madre
Zwetschgen-Streusel-Kuchen

Zwetschgen-Streusel-Kuchen

4. September 2016 Lotta Kommentare deaktiviert für Zwetschgen-Streusel-Kuchen
Stoofvlees: Belgisches Rindergulasch mit Bier

Stoofvlees: Belgisches Rindergulasch mit Bier

28. Februar 2021 Lotta Kommentare deaktiviert für Stoofvlees: Belgisches Rindergulasch mit Bier
Fisch auf Tomatensauce aus dem Ofen

Fisch auf Tomatensauce aus dem Ofen

16. Juli 2023 Lotta Kommentare deaktiviert für Fisch auf Tomatensauce aus dem Ofen
Bircher Müesli

Bircher Müesli

1. April 2020 Lotta Kommentare deaktiviert für Bircher Müesli
Ofenkartoffeln wie aus Griechenland

Ofenkartoffeln wie aus Griechenland

22. April 2020 Lotta Kommentare deaktiviert für Ofenkartoffeln wie aus Griechenland
Maultaschen – schwäbische Ravioli

Maultaschen – schwäbische Ravioli

6. Februar 2017 Lotta Kommentare deaktiviert für Maultaschen – schwäbische Ravioli
Blaubeer-Joghurt Glace

Blaubeer-Joghurt Glace

13. August 2018 Lotta Kommentare deaktiviert für Blaubeer-Joghurt Glace
Basilikum-Glace

Basilikum-Glace

12. Juli 2018 Lotta Kommentare deaktiviert für Basilikum-Glace
Pierogi ruski – Polnische Piroggen mit Kartoffel-Zwiebel-Käsefüllung

Pierogi ruski – Polnische Piroggen mit Kartoffel-Zwiebel-Käsefüllung

8. Februar 2021 Lotta Kommentare deaktiviert für Pierogi ruski – Polnische Piroggen mit Kartoffel-Zwiebel-Käsefüllung
Frostknollen-Wrap

Frostknollen-Wrap

3. Januar 2021 Lotta Kommentare deaktiviert für Frostknollen-Wrap
Vanilleglace – Grundrezept Vanilleeis

Vanilleglace – Grundrezept Vanilleeis

15. Juli 2019 Lotta Kommentare deaktiviert für Vanilleglace – Grundrezept Vanilleeis
Zwetschgenkuchen mit Streuseln und Mürbteig

Zwetschgenkuchen mit Streuseln und Mürbteig

20. August 2020 Lotta Kommentare deaktiviert für Zwetschgenkuchen mit Streuseln und Mürbteig
The best ever Chocolate Cake (english recipe)

The best ever Chocolate Cake (english recipe)

27. Oktober 2016 Lotta Kommentare deaktiviert für The best ever Chocolate Cake (english recipe)
Mojito-Torte

Mojito-Torte

3. Mai 2016 Lotta Kommentare deaktiviert für Mojito-Torte
Pasta mit Steinpilzen – Single-Rezept

Pasta mit Steinpilzen – Single-Rezept

17. Juni 2017 Lotta Kommentare deaktiviert für Pasta mit Steinpilzen – Single-Rezept
Blutorangen-Brombeer-Granita

Blutorangen-Brombeer-Granita

7. August 2020 Lotta Kommentare deaktiviert für Blutorangen-Brombeer-Granita
Macarons selber machen

Macarons selber machen

9. August 2016 Lotta Kommentare deaktiviert für Macarons selber machen
Erdbeer-Roulade

Erdbeer-Roulade

10. April 2016 Lotta Kommentare deaktiviert für Erdbeer-Roulade
Ungarisches Gulasch

Ungarisches Gulasch

2. November 2019 Lotta Kommentare deaktiviert für Ungarisches Gulasch
Stracciatella Glace

Stracciatella Glace

19. Juni 2017 Lotta Kommentare deaktiviert für Stracciatella Glace
Überbackene Zucchini auf Tomatensauce

Überbackene Zucchini auf Tomatensauce

10. April 2016 Lotta Kommentare deaktiviert für Überbackene Zucchini auf Tomatensauce
Mango-Sorbet

Mango-Sorbet

17. Mai 2019 Lotta Kommentare deaktiviert für Mango-Sorbet

Kategorien

  • ! (8)
  • ♥ (189)
  • Allerlei (28)
  • Backen (107)
    • Gebäck (29)
    • Rezepte für Torten (29)
    • Rezepte mit Hefeteig (32)
    • Rezepte mit Rührteig (13)
  • Deftiges (12)
  • English (15)
  • Getränke (6)
  • Glace & Sorbet (14)
  • Kochen (104)
    • Beilagen (18)
    • Dessert (18)
    • Hauptgerichte (50)
    • Vorspeisen (15)
  • Rezepte für Ostern (11)
  • Single-Rezepte (15)
Copyright © 2025 Backen und Kochen        Impressum       Datenschutzerklärung